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LE BLOG DE ROSIE

LE BLOG DE ROSIE

Ce blog a été crée pour partager mes émotions, mes coups de cœur, mes états d'âme ,Pourquoi j’écris ? Pour vivre, pour parler de l'amour pour que le sentiment, l’émotion prennent corps, pour que l’âme chavire, pour que le ciel se teinte de rose - parce que l'on peut rêver et en faire une réalité. - Ecrire pour louer le jour et attendre la nuit, où l'écriture est plus facile..Écrire en choisissant les mots pour panser des maux ♥

Publié le par Rosie
Publié dans : #Etudes et culture patrimoine
 Pierre Magnol  ( Magnolia)  et  la botanique

Avant de vous parler de mon magnolia

dont j'attends tous les ans les fleurs comme un cadeau

que me fait dame Nature je vous propose

de  lire le parcours de Pierre Magnol

son histoire est rattachée à la faculté de médecine

et à la grande Histoire de notre pays

du temps des guerres de religion

c'est aussi l'histoire de notre faculté

de Montpellier et de son jardin des plantes

 

Les fleurs de magnolia

attirent les insectes pollinisateurs

Les carpelles des fleurs de magnolia

sont extrêmement robustes : ne sont pas endommagés

par les coléoptères pollinisateurs.

Les magnolias sont apparus avant les coléoptères 

des spécimens fossilisés de Magnolia acuminata 

datent de 20 millions d'années

des spécimens de la famille des Magnoliaceae

ont 95 millions d'années.

Un des aspects primitifs de la fleurs de magnolia

est leur absence de distinction entre sépales et pétales.

Les magnolias sont principalement à l'Est et au Sud de l'Asie

ainsi que dans l'Est de l'Amérique du Nord

Amérique centrale les Antilles,

et pour certaines espèces en Amérique du Sud

 Pierre Magnol  ( Magnolia)  et  la botanique

Pierre Magnol

C'est notre histoire de France

 

Il naquit à Montpellier le 8 juin 1638. Fils et petit-fils

d’apothicaires (nos pharmaciens d’aujourd’hui)

le jeune homme va engager ses études dans

une des plus fameuses universités de l’époque :

Montpellier : il va se passionner pour l’Histoire naturelle

et la botanique tout en s’intéressant à la Médecine

et à la Physique (sa mère était issue d’une famille

de physiciens) Ses examens passés brillamment

il obtient à 21 ans, soit en 1659, un doctorat en médecine.

A partir de cette année Magnol consacrera une partie de son

temps à l’étude de la Botanique

et fera, pour cela, plusieurs séjours dans le Languedoc

la Provence, les Alpes et les Pyrénées.

Plus tard, en 1663, il obtient, grâce à l’intervention

d’Antoine Vallot, premier médecin du roi Louis XIV

le brevet de médecin royal, un titre honorifique qui ne

s’accompagne d’aucune fonction véritable.

En 1664 le poste de « Démonstrateur de plantes »

étant vacant à l’université de Montpellier,

Pierre Magnol postule à cette fonction

mais on écarte sa nomination pour des raisons religieuses.

sa famille a adopté le Calvinisme ;

bien que Montpellier soit un bastion du Protestantisme

le Catholicisme romain est religion d’état

et la discrimination religieuse est toujours en vigueur

malgré l’Édit de Nantes signé en 1598

qui avait mis, en France, un terme aux guerres de Religion

En 1667, pour le même motif, la chaire

de Professeur de Médecine lui est refusée

car la police royale veillait à ce que les Protestants

n’accèdent pas à une fonction publique

Pendant 20 ans Magnol campa sur ses positions

jusqu’au moment où l’édit de Nantes fut révoqué

en octobre 1685.

N’envisageant pas, comme beaucoup de Huguenots

le firent alors, de fuir la France,

il abjura le calvinisme et se convertit au catholicisme

 

 Pierre Magnol  ( Magnolia)  et  la botanique

 

En 1687 il fut nommé « démonstrateur de plantes »

au jardin botanique de Montpellier.

En 1693, grâce à la protection du savant naturaliste

Joseph Pitton de Tournefort, et de Guy-Crescent Fagon

(médecin de la Dauphine,

de la Reine, puis du Roi Louis XIV)

il fut nommé docteur à la cour du Roi

et suppléant au Jardin royal de Montpellier

Dès lors sa carrière fait des bonds :

il obtient une chaire à la faculté de médecine de Montpellier

puis, il devient Directeur du Jardin des Plantes

et enfin, en 1709, il est élu membre

de l’Académie Royale des Sciences de Paris

où il succède à Tournefort mort l’année d’avant.

Magnol ne fera qu’un court séjour dans la capitale

et reviendra finir ses jours dans sa ville natale 

; malgré les infirmités dues à l’âge, il a 76 ans

il se consacrera jusqu’au bout à son jardin

où il collectionne les plantes rares et curieuses

Il s’éteindra le 21 mai 1715.

 

Ses travaux en Botanique ;

Lavater. Son traité de Botanique sur la flore

des environs de Montpellier paru en 1676

et sa seconde édition sortie en 1686 feront longtemps

référence et serviront de base à d'autres travaux

Les plantes qui y sont décrites

le sont avec une extrême précision

et Magnol indique pour chacune d’elles

l’habitat ainsi que les propriétés usuelles ou médicinales.

 

Lors de sa fondation par Pierre Richer de Belleval,

le Jardin des Plantes de Montpellier était destiné

à la culture des simples mais le projet de Richer

dépassa bientôt les seules plantes médicinales

qui servaient à l’enseignement des futurs médecins

et apothicaires pour devenir un véritable outil d’étude

 

 Pierre Magnol  ( Magnolia)  et  la botanique

Démonstrateur : personne qui enseigne ou expose

en montrant les choses dont il parle

Le démonstrateur de plantes indiquait ces dernières

avec une baguette

Au Jardin des Plantes les cours de chimie étaient faits à la

fois par un professeur et un démonstrateur.

Le premier rôle était tenu par le médecin ordinaire du roi

qui dispensait son enseignement sans jamais s’abaisser à

manipuler les drogues.

Le second rôle était tenu par le démonstrateur

qui appuyait, au moyen d’expériences

les propos de son collègue

lorsque celui-ci avait terminé son exposé.

A cette époque on distinguait le jardin de démonstration

du jardin de production.

 

La botanique scientifique apparaît au 16e siècle

voici et tout cela à Montpellier

où de nombreux professeurs de médecin ont continué

dur ce chemin, jusqu’à nos jours ou une partie du jardin

des plantes est fermé au public

 

 Pierre Magnol  ( Magnolia)  et  la botanique

Créé en 1593 sous Henri IV,

il devait permettre aux élèves la Faculté de Médecine

de se familiariser avec les plantes médicinales.

Pierre Richer de Belleval, premier directeur du jardin

y présenta les premières collections.

Les plus grands botanistes sont venus étudier dans ses allées

Il abrite une grande variété d'espèces rares et tropicales

et demeure la propriété de la Faculté de Médecine. 

 

Aujourd'hui classé, ce grand jardin conserve sa fonction

scientifique,mais offre également 

un cadre de verdure romantique

incomparable pour tous les visiteurs.

Le Jardin des plantes de Montpellier est un jardin

botanique universitaire

qui fait partie intégrante du patrimoine

de la Faculté de Médecine de Montpellier et de l'Université

C'est le plus ancien jardin botanique de France

Il à une triple vocation :

botanique, historique et universitaire.

Lors de sa fondation le Jardin des plantes

était destiné à la culture des « simples »

mais le projet de Richer dépassa rapidement

les seules plantes médicinales qui servaient

à l’enseignement des futurs médecins et apothicaires

pour devenir un véritable outil d’étude botanique,

inédit à l’époque.

Le jardin des plantes aujourd'hui

Sa valeur pédagogique étant reconnue,

il est fréquenté par nombre de botanistes, médecins et

pharmaciens, écoliers et étudiants mais aussi

par des amateurs de la flore, des touristes et de nombreux

amoureux de la nature et des plantes.

Ce Jardin , qui s'étend sur 4,6 hectares,

est propriété de l’État, affecté à l’Université de Montpellier 

et géré par la Faculté de Médecine de Montpellier

C'est l'un des plus beaux éléments du patrimoine paysager

de Montpellier  il a été classé au titre des sites en 1982

 et classé Monument historique en 1992.

Sa restauration, cadrée par une étude préalable

de l'architecte en chef des Monuments historiques

est en cours (2010), avec la réhabilitation

de la serre Martins et

l'aménagement de ses abords

les vistes sont guidées et vous pourrez y trouver

l'arbre a secret

 un beau témoignage du lien qui peut unir l'Homme à l'arbre.

Au jardin des plantes de Montpellier,

quelques dizaines de mètres après l'entrée principale

sur la gauche, se trouve un arbre remarquable

par son âge et son tronc entaillé naturellement de multiples

fissures.Il s'agit d'un filaire à feuilles larges ;

Cet arbre fréquent en région méditerranéenne, est ici

particulier.Les habitants et gens de passage

ont pour habitude de déposer un mot,

un secret, un vœu écrit sur un bout de papier

et déposé à l'intérieur de ses fentes.

 Pierre Magnol  ( Magnolia)  et  la botanique

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Publié le par Rosie
Publié dans : #Au fil des jours !
Juin s'en va avec des baisers volés

Et voici que Juin 2021 tire sa révérence

il ne sera pas un mois a mettre une pierre blanche

Un trimestre agité sans cap ni avenir

heureusement nous avons en nous l'éspèrance

cette valeur qui nous aide a vivre

Je n'ai pas pu serrer dans mes bras mes petits-enfants

c'était un baiser volé dans la nuque

pour ne pas contaminer

cela aura été un mois éprouvant en tout

Le baiser est une des plus tendre pensées

on le pose sur le front sur les mains sur la joue

on embrasse nos anciens; on leur tient la main

pour transmettre un élan de vie un noble sentiment

A l'avenir on ne s'embrassera peut être plus

et pourtant l'accolade et le baiser du frère ou de la soeur

sont un signe de cette fraternité ainsi que pendant la messe

La paix du Christ et la main tendue vers les autres

Signe symbolique entre frères et sœurs d'une communauté

 

Juin s'en va avec des baisers volés

Dans le fond cela évitera le baiser de Judas

quand on voit des frères ennemis qui pour faire bien

devant tout le monde et à tout moment

font semblant de s'embrasser

halte, ce sera bien ainsi;

que devant l’Élysée tous ces ministres

s'embrassaient je vous dirai que parfois cela me dégoûte

de voir ces simagrées : On va rester dans le convenable

le baiser est un acte d'amour, d'amitié de fraternité

acte maternel d'amour infini  de nos parents à nos enfants

Amour infini est aussi un autre baiser,

qu'il ne faut pas galvauder

Baiser de paix entre les hommes de bonne volonté

Nous décanterons et garderons ce qui est essentiel

et-il besoin dés que l'on nous présente une personne

qu'elle vienne nous faire la bise ?

pour moi a mon âge c'est presque gênant

je suis d'une autre époque,

ou on ne tutoyait pas facilement

où les liens étaient sincères ; pas faits de bouts de ficelle

c'était solide : c'était de la gratitude

de l'amitié partagée et mise à l'épreuve

Juin s'en va avec des baisers volés

Qu'il est doux le baiser volé comme quand on avait 18 ans

un dimanche après cette épreuve que nous avons subie

en étant assignés à résidence,

je ne voyais pas mes petits-enfants

et que merveilleux fut ce baiser que je sentis

comme un papillon qui est venu sur ma nuque

au moment où je m'étais baissée

Tout pour ne pas me contaminer et me dire

je t'aime : Je t'aime  ; durs moments pour l'amour

Certains n'ont pas supporté et se séparent

d'autres ont au contraire pu louer les vertus

de le famille : Chacun a perçu de façon différente

cette période qui a  exacerbé les défauts ou les qualités

La créativité ou la fainéantise ( mère de tous les vices)

Chacun doit reconstruire, se reconstruire se réaliser

dure épreuve non prévue et qui en a surpris plus d'un

Juin s'en va avec des baisers volés

Dans les temps bibliques, embrasser quelqu’un

se faisait de la même façon qu’aujourd’hui.

Ce geste pouvait porter plusieurs sens.

Lorsqu’on accueille quelqu’un,

le baiser est un geste de respect et d’affection pour l’hôte  

On retrouve aussi une utilisation érotique des baisers

dans la Bible. Le Cantique des cantiques commence avec ceci 

: « Qu’il m’embrasse à pleine bouche ...

Vous pouvez lire ce texte sur ce blog

  Dans les évangiles,

c’est le baiser de Judas qui retient l’attention.*

C’est le signe avec lequel il va désigner Jésus

pour que les soldats puissent le reconnaître et l’arrêter.

L’histoire ne dit pas de quelle sorte de baiser il s’agit

 le choix de ce geste n’est pas insignifiant

. Le contraste entre le baiser

Ce geste manifestant l’intimité entre deux personnes,

et la mort violente qui va suivre marque l’horreur

de la trahison d’un proche.

  Les premiers chrétiens avaient l’habitude de se saluer

avec un « saint baiser qu’on l’appelle alors le

« baiser de paix ».

C’est ce même geste qui est repris dans nos eucharisties contemporaines lorsqu’on prend un temps

pour se donner un geste de paix

Malheureusement, ce geste est souvent escamoté

ou remplacé par une poignée de main.

Un baiser volé un baisé c'est aussi prendre dans ses bras

c'est sentir battre le cœur de l’autre C'est  Aimer

...

Juin s'en va avec des baisers volés

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Publié le par Rosie
Publié dans : #Au fil des jours !
Au bonheur du jour ♥♥

Le soleil depuis quelques jours darde ses rayons

Je viens de faire le tour de mon jardin

il explose de couleurs

De mon objectif j’ai voulu suivre

Un papillon jaune, qui semblait me narguer

Je n’ai pu immortaliser son image

puis est arrivé un autre blanc

ensemble ils ont tourbillonné

ont butiné sur mes fleurs roses qui embaument

Papillon joli messager !

 

« Billet doux plié en deux

  qui cherche une adresse de fleur »

 

Partout la joie éclot avec toi astre solaire

qui caresse les fleurs de mon magnolia qui s'offrent

les roses que je viens de cueillir de mon objectif

sont candeur réserve pureté et naïveté

Ce matin de Juin est plein de délicieuses promesses

Vivons ces beaux moments au présent

chaque jour est unique et différent

et commence par un petit bonheur une pensée

qui de mon téléphone s'envole comme un papillon

Une tendre pensée une douce pensées

Merci la vie et l'en-vie de continuer à écrire

a jouir pleinement de ce temps, qui annonce l'été

la fête du solstice : celle de la musique

de la nuit la plus courte de l'année

Éveillez-vous venez rejoindre mes fleurs

des beaux papillons s'y posent pour mon bonheur

cette année ils sont revenus en nombre et sont colorés

j'adore m’assoir et les regarder dans leur vol

ils vont de fleur en fleur de calice en corolle

de pistil en auréole, ils butinent et essaiment

es-s'aiment ? j'adore ces jeux de mots,

esprit âme renaissance tu as été chrysalide

et devenu beauté tes jours sont peut- être comptés

j'aimerai mieux les " conter" comme un joyeux présage

 

Mes fleurs  qui avec joie vont les accueillir :

dans ce doux réceptacles  : Saint des saints

où  seront fécondés et portés 

pour notre bonheur fruits  et fleurs !

on butine un peu partout, on prend le nectar

pour faire du miel, et en même temps

aller déposer dans chaque fleur

l’élément complémentaire

Insémination, fécondation, germination

Déméter est vraiment revenue

apportant le soleil la chaleur et tous ses bienfaits ..

 

Au bonheur du jour ♥♥

La tramontane s’est levée

et joliment participé à cette union 

des pollens des parfums des senteurs, 

de la nature en éveil

qui s'est mise au travail !

il y a du butinage dans l'air 

sur les délicates fleurs

c'est merveille ! Oh nature mère

 

Proserpine est bien sortie des enfers

les grenadiers ont de rouges et superbes fleurs

je les admire tous les jours

tout bourdonne, tout s’accouple

les fleurs s’offrent dans leur pure beauté

à la semence qui viendra les féconder

 

Dame nature a tout prévu

et notre rôle est de tout préserver

pour que continuent ces moments bénis

où des fleurs sortent de petits fruits

Dans les arbres les tourterelles s'appellent

dans les fourrés les oiseaux gazouillent

le matin on voit des petits écureuils qui

sautent d'une branche à l’autre

les abeilles, les papillons sont à la fête

tout bruisse, tout s’éveille se réveille

 

Au bonheur du jour ♥♥

Corolles et pistils

c'est le mariage des fleurs

c'est pour notre bonheur

il faut savoir regarder et apprécier

toutes ces merveilles de la création

Le créateur et ses créations

à nulles autres pareilles

le soleil, la lune, les étoiles

Notre terre mère matrice originelle

les mers les océans les rivières

la faune si variée, et la flore

le vent, la pluie, le soleil

tout participe a ce renouveau

qui revient tous les ans

après une mort symbolique

ou une mise au repos

c'est beau la vie !

chaque jour on peut dire Merci

j'aurais pu appeler ce texte Harmonie,

dans la nature ou dans la vie,

tout doit tendre vers le bonheur et l'harmonie

qu'il en soit ainsi...

 

 

Au bonheur du jour ♥♥

Le créateur a parfaitement conçu

Que l’un devait trouver, l’autre, sa moitié

pour ne faire qu'un ! Un

dans la bible et la mythologie des Dieux Égyptiens

Il est dit qu'on a crée la vache

pour que le taureau ne soit pas seul

Noé a lui aussi pris des couples d’animaux

Et la flore portant semences : la nature la faune la flore

L’homme Adam la femme Eve

sont a l'image du créateur

ils les ont ensuite nommé chaque chose

pour que les  autres génération puissent les distinguer

pour leur donner un nom et en cela les faire exister

et ainsi de génération en génération transmettre

la connaissance, l'amour, la fraternité

pour que régnè la paix entre les hommes

la sagesse pour les aider, et la force pour les soutenir

et enfin que la beauté orne, car la beauté  nous amène

vers la bonté  dans l'amour de  l'autres

tout ceci voulu par le créateur....

Au bonheur du jour ♥♥
La noce des oiseaux

 

Les arbres se sont habillés de couleurs pastels,
Jonquilles, crocus ont bravé la fraîcheur du temps,
Que déjà, les oiseaux publient leurs noces dans le ciel.
Neiges et froidures sont parties : " vive le Printemps ! "
 
Immense symphonie, où des millions de fleurs,
Se mélangent en un jour, aux bourgeons de velours
D'un coup de baguette magique : le ciel sort ses couleurs
Pour éblouir nos yeux, il devient troubadour.
 
Dans un ballet de cabrioles fantastiques
Les oiseaux dansent, s'accouplent et préparent leur nid,
Guidés par une force invisible et mystique,
Leur chant monte en hommage : au Maître de Symphonie.
 
Les oiseaux se sont embrassés sur les branches,
Et des angelots coquins ont ajusté leurs flèches...
Etrange ! tout ce que le Printemps en un jour change !
 
Les arbres se sont habillés de couleurs pastels,
Tandis que sous leurs branches les amoureux de mèche,
Se content fleurette quand roucoulent les tourterelles.

Jean-Claude Brinette

Au bonheur du jour ♥♥

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Publié le par Rosie
Publié dans : #Coup de coeur
Jupiter et ses foudres

C'est le lendemain des élections

il devait faire beau  ; et soudain Jupiter se déchaine

envoyant tonnerre éclairs et pluie

Le monde nouveau est à terre et laissé la place

à l'ancien monde plus rassurant et pas " En même temps"

nous retrouvons nos marques , il était temps

Dans la mythologie :

Jupiter est le dieu romain qui gouverne la terre et le ciel

 

ainsi que tous les êtres vivants s'y trouvant.

Il est aussi le maître des autres dieux.

Il est originellement un dieu du ciel

que l'on retrouve dans son association aux présages célestes

liés aux pratiques divinatoires des prêtres de Rome.

Il a pour attributs l'aigle et le Foudre

Il est assimilé à Zeus chez les Grecs

et parfois Shiva - chez les Hindous.

 

Les Romains finirent par associer le dieu Jupiter

à son équivalent grec Zeus

même si les deux dieux se distinguent très nettement

Dans la tradition littéraire romaine

la représentation de Zeus se superpose à celle de Jupiter

au point que les deux dieux

finissent par être confondus

tant par les mythes que l'iconographie

C'est pour cela que Jupiter privé de mythologie

ou de liens de parenté, se voit attribuer les caractéristiques

mythologiques du dieu grec Zeus

Ainsi, Jupiter est marié à sa sœur, Junon.

Pourtant, le culte de Jupiter avant l'influence

de son homologue grec

met en évidence un dieu radicalement différent.

Jupiter et ses foudres

 

Alors que nous sommes depuis quelques jours en été

et de son solstice bien aimé

la lumière va encore montant , les jours aussi

et puis ils resteront stables et, et après la Saint Jean

iront descendant jusqu'au solstice d'hiver et l'autre Saint jean

d'habitude c'est en septembre ou octobre

que nous avons de fortes pluies avec le phénomène Cévenol

serait-ce notre Zupiter qui est la cause de cela

et que le ciel se venge sur nous pauvres Êtres humains

de l'ordre au chaos, il n'y a qu'un pas un mot des actions

est-ce que notre terre mère se venge aussi

de tout ce qu'on lui fait subir en son sein

Elle qui est notre nourricière

qui soudain serait empoisonnée

et ne pourrait plus donner à manger à ses enfants

Dame nature veille comme une mère

Sur tout et même sur nous

qui la malmenons parfois rudement

elle se venge du bétonnage excessif

qui empêche l’eau de s’infiltrer

le profit de l'immobilier passant avant le bons sens

il n'y a qu'a voir a Montpellier où on construit

sur les bord du fleuve littoral

empêchant l'eau de s'infiltrer

ce qui crée des inondations en amont

Vivement que vienne le joli temps,

nous l'avons attendu en Mai l’espérions en Juin

nous somme le 28 et il n'est toujours pas venu

ou si peu, petite apparition et furtive visite

Que la lumière soit et que Jupiter range ses foudres

ses éclairs le tonnerre et que la paix règne sur terre

que l'on puisse acclamer le beau temps de saison

et voici l'arbre blanc de Montpellier

sur les bords du fleuve côtier

nous y sommes passés devant hier,

toutes les terrasses sont fleuries

c'est un peu plus vivant , mais n'emporte pas mon choix

Il en faut pour tous les gouts dit-on ?

Après la pluie viendra une accalmie

du Chaos a l'ordre ...

 

 
Jupiter et ses foudres

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Publié le par Rosie
Publié dans : #Mes émotions
Un bel élan de vie...

Tous les ans je suis émerveillée

par ce que je vois, et qui est comme une magie

Cette osmose entre les plantes cette symbiose

cet élan de vie cet amour infini

 

Le soleil de mai nous a abandonné quelques temps

c'est encore un dernier sursaut

avant que les jours arrivent chauds 

 

C'est la lumière de la belle lune

la clarté ou tout est différend

et si beau surtout après la pluie

Oui après la pluie, vient le beau temps

après l’orage l’accalmie

C’est un peu comme les sentiments

il faut qu’à la violence du feu qui brûle,  

fasse suite la chaleur douce et durable des braises,  

sur lesquelles il suffira de souffler pour en ranimer la flamme 

les ranimer par le souffle et retrouver la douce chaleur

celle qui dure éternellement,

Tu me dis souvent, que je sais garder la flamme

et faire renaître le feu même ardent

réveiller les sentiments qui parfois sont assoupis

Il en est de même pour ces émotions que nous gardons

et qui dans notre cœur s'enflamment

avec l’espoir secret de les faire revivre en nous

 

Un bel élan de vie...

Le souffle, Le vent l’air

Voici un des quatre éléments

le souffle, je souffle sur les  braises

pour rallumer le feu

celui qui rayonne  comme le soleil  

soleil de mai capricieux en ce moment 

tu es tous les jours plus beau  

lumière montante

jusqu’à la Saint Jean  Solstice d’été !  

mon solstice aimé

C’est le jour où la lumière sera

A son apogée : ce jour viendra

Soleil tu es revenu

La journée s’est passée

demain sera un autre jour

renouveau ! Nouveau comme ce symbole

celui que grâce a toi soleil J’ai pu fixer dans le jardin

Qui rit après la pluie,  semble heureux

Je souffle, je lui souffle ma joie

Je lui dis des mots : Des mots choisis

comme ceux qui nous échangeons

car tout est délicatesse comme une caresse

que mes mains expriment

c’est essayer de garder cette vie

Un bel élan de vie...

Sous tes rayons tout parait si différent

Dans un ciel bleu d’azur

Tu ranimes les arbres

Leur donne une âme ! Une âme

Deux arbres ; ils sont deux

Pour s’entraider et ne faire qu’un seul

Voici un arbre mort que j’ai voulu conserver

Il en est de même pour la végétation

un arbre mort qui en soutient un autre

Qui a de longues branches 

l'un s'enchevêtre dans l'autre l’un porte l’autre

L’un a des fruits et des feuilles

et l’autre tout à coup prenant un peu se sève

s’est mis à reverdir, renouveau pour lui

Renouveau pour les deux

le souffle de l’un a caressé l’autre

et lui a insufflé un peu de vie

Un bel élan de vie...

C’est avec les larmes des nuages

C’est avec les racines ancrées dans la terre

C’est avec la tête au soleil

que vous voici tous deux en fraternité

les feuilles mélangées l’un soutenant l’autre

 

S’aimant ! S’aidant, s’entraidant,

Aider et aimer : il n’y a qu’une lettre qui change

Vous êtes mon symbole de solidarité

 

Sous le soleil revenu

Les pieds dans le sol, enracinés

Vous êtes le monde du dedans

La tête au soleil sous l’astre lumineux

C’est le monde céleste

Vos troncs se soutenant c’est notre monde

Le mien le votre, le monde des vivants

Il fallait simplement un peu de soleil

toi mon figuier mon arbre préféré

Tu as su donner un peu de vie

a celui qui te porte, qui t’aide

C’est en faisant une photo que j’ai été inspirée

par cette émotion sans cesse renouvelée 

la beauté à l'état pur celle qui nous dépasse

et de la nature qui nous entoure

 

Un bel élan de vie...

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Publié le par Rosie
Publié dans : #Etat-D'âme Poésie
Ce jour c'est la pluie ! Alléluia !

 Il pleut ce jour quel bonheur pour la végétation

 le soleil est comme un infidèle amant

Il ne sait pas se pauser définitivement

Ou est retardé par cette heure anachronique

qui fait qu'il arrive plus tard que prévu

 

Les cavaliers sont en train de passer

avec la cohorte de temps perturbé

ils ont commencé le 23 par Saint Georges

et puis  Saint Marc

Sainte croix deux jours plus tard

 Ce jour n'est le dernier 

Saint Jean porte Latine

Pour Sainte Croix où dans notre tradition

on cueille le thym, dans mon jardin

côté cour il y en a quelques touffes

qui restent fleuries presque toute l'année

thym sauvage il va de soi !

En Mai viendront les saints de glace

Je vous rappellerai nos coutumes

Après cette pluie reviendra le soleil

Tout serait plus riant et pimpant

quand  Hélios sera présent

pour faire éclore, tout ce qui attend et sommeille

Encore quelques jours Les roses écloses sont gorgées d'eau

Elles penchent la tête, elles qui étaient si fières

et m'ont offert leur cœur dés le 15 avril

Les camélias blancs sont tombés autour de la vasque

L'eau sera énergie vitale

D'autres reviendront ; C'est le cycle de la vie

 

Ce jour c'est la pluie ! Alléluia !

Aux premiers jour de printemps

tu étais riant ,rayonnant et bien présent

Je t’aimais ainsi astre chéri

Deuxième jour la haut tu fais pleurer les nuages

Des mots de l’âme ou des larmes

Qui me plongent dans la méditation

Soleil mon astre suprême je t’aime, tu le sais ,

Tu me manque terriblement, tout est gris et terne

Quand tu t’en vas, Où es tu !

Pourtant tu étais sur mon berceau

Le jour de ma naissance, et même Marie

La rose sans épines, est mon symbole

Fais un effort, et comprends mon envie de te revoir,

un rayon ; quelques rayons et c'est la joie retrouvée

Pour me dire que tu penses à moi

Reviens vite, ne te cache pas ,

sois ce que tu es mon astre préféré

Et pourtant la lune, porte en elle tes rayons,

Qui t’ont caressé de près est-ce cette rencontre

ou une autre qui t’ont changé à ce point !

Parfois c’est une mauvaise humeur,

envie de te cacher ! de me faire attendre !

Tu es parti derrière de gros nuages !

montés de la mer qui pleurent et envahissent mon cœur

Es-tu toujours aimant ? Où es-tu dans la morosité

Mon soleil qui met partout de la joie ?

Reviens me voir, je t’attends mon astre préféré

Et je ne peux même pas regarder la lune

pour me consoler Elle est aussi cachée :

La lune le soleil

Tout est symbole, l'une ne brille que parce

quelle capte la lumière de toi bel astre

 le soleil a rendez-vous avec la lune

lune l'une ( féminin) lui l'astre,

le soleil élément masculin

jamais l'un sans l'autre ...

a cause des nuages je n'ai pas vu

la pleine lune qui me fait rêver

Ce jour c'est la pluie ! Alléluia !

Bonjour grisaille c’est dans les cœurs

C’est l’ambiance ; c’est un tout 

État d’âme ou état d’esprit

mon âme vagabonde sans pouvoir se pauser

un peu comme toi Elle te cherche sans doute

Soleil Où es-tu ?  C’est  difficile de cerner tes contours 

et pourtant ! Tout nous relie, tout est presque magique

Parfois j’ai peur, peur de quoi, de cet inconnu

De ces ondes, de cette rencontre, d'une éclipse

de votre complicité si grande

qui s’allume en même temps !

La lumière, la flamme ; le feu  la terre l’infini

In-fini ...pas encore Fini ..et tout recommence

Ce jour c'est la pluie ! Alléluia !

C’est bonjour la pluie bienfaitrice

j’ai travaillé ce jour

Et pourtant en écrivant je m’anime

Comme si on guidait mes doigts

Ils sont agiles sur le clavier, parfois à la traîne

Quand il faut se presser, Soleil Ô toi que j'attends

tout est présence en toi, tu animes chaque chose

Un petit rayon à midi, un long le soir

C’est fou et pourtant c’est vrai

Mystère ou magie, magnétisme sortilège

Rencontre  d'un autre astre moins lumineux

et te voici comme dérangé la haut, étrange

Tu boudes sans doute, peut être vous êtes vous fâchés

même pas d'étoiles pour me consoler

Ah ! Cette voûte étoilée qui chaque fois me fait rêver

ce sont aussi des soleils, qui brillent moins

Ces étoiles sources de merveilleux imaginaire 

qui devaient unir nos coeurs

Mais pour l’atteindre, il faudra encore et encore

Se soumettre au destin, qui nous tient dans sa main

Adieu Tristesse et bonjour lumière

De cette flamme jumelle

Que j’allume pour vous que j’aime

De la flamme principielle aux autres

Sans perdre d’énergie bien au contraire

 

Ce jour c'est la pluie ! Alléluia !

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Publié le par Rosie
Publié dans : #Etat-D'âme Poésie
La comédie humaine .La divine comédie...

 La comédie humaine de Balzac

La divine comédie de Dante l

 

Dans la Divine Comédie,

la Terre est fixe au centre de l'Univers.

Autour d'elle tournent les neuf cieux :

Les sept cieux des planètes.

Le ciel des étoiles fixes

Le premier mobile (ou ciel cristallin).

Au-delà se trouve l'Empyrée.

 

Le Diable est au centre de la Terre.

Sa chute a creusé une cavité conique

dont l'axe passe par Jérusalem  :

c'est l'Enfer, compartimenté en neuf cercles :

Les cinq premiers cercles à l'extérieur de la cité de Dité.

Les quatre derniers cercles à l'intérieur de la même cité.

Un chemin caché mène de la demeure du Diable

à une île, diamétralement opposée à Jérusalem,

où s'élève le Purgatoire celui-ci comprend :

Le rivage de l'île.

L'Antépurgatoire.

Les sept terrasses.

Le Purgatoire est surplombé par le Jardin d’Éden.

La comédie humaine .La divine comédie...

La vie est comme une pièce de théâtre

qui se joue pour vivre en société :

Ce sont des chaines que nous portons

car tout est reflet, sans voir parfois la réalité

l’œil avisé voit et parfois va plus loin pour comprendre

C'est subtil , amusant même et révélateur

souvent je m'amuse à deviner

après avoir observé une situation

Il y a ceux a qui on donnerait le bon Dieu sans concession

Attention danger, et puis il y a ceux qui sont dans les étoiles

ceux qui nous guident , qui nous font avancer dans le savoir

 

- Quand tu marches dans la nuit tu as tendance

à regarder où tu mets les pieds

la nuit te remet sur terre.

L’étoile te force à relever la tête

et te permet de t’orienter de façon différente.

L’étoile te remet dans l’universel,

elle te sort du soleil levant qui bouge, qui tourne.

Si tu as de la chance de trouver, non pas une étoile,

mais l’étoile, celle qui ne bouge pas,

celle qui est sur l’axe un repère, le seul repère

mais  toi, tu es le repère familial, l’axe fixe"

 

Texte adressé par un ami

 

La comédie humaine .La divine comédie...

Dans la divine comédie il y a les 7 terrasses

le bonheur le septième ciel l'amour parfait

le sept-iaime ciel, celui où on retrouve les anges

Et aussi le diable qui sans cesse veut nous attirer

- Comme il tenta Eve-

Le bien et le mal sont toujours présents

à nous de trouver le juste milieu

ou de rassembler les couleurs, comme sur le pavé mosaïque

Chaque personne porte en elle , une part de lumière

que l'on trouvera, en se rapprochant

en mieux la connaissant  - sans préjugés-

et d'autres auront en elles, une part de noirceur

 

Divine comédie la vie se joue avec des rideaux tirés

sans spectateurs, quand on est deux

Quand le rideau se lève on voit les spectateurs

les uns se tiennent par la main, et sont heureux

d'autres " font semblant " la foi n'y est plus

Il y a les bien heureux conquis par la comédie

et le jeu des acteurs, et pourtant ils jouent eux aussi

Chacun notre rôle, et nous tous pour vivre en harmonie

en société : la vie n'est pas facile et il faut s'adapter

d'ailleurs s'adapter c'est ne pas vieillir

Et voir le ciel étoilé et - l'axe fixe- qui est l'étoile polaire

la lune et le soleil  :  Et les neuf cieux

 un jour nouveau et un autre c'est notre rituel

Notre imaginaire , qui voit au delà d'une personne

et perçoit son esprit, son cœur sa bonté

Nous sommes les acteurs de notre vie

et nous participons à ce bonheur partagé

comme quand ils étaient heureux au Jardin D’éden

on se trouve dans le péché quand on a perdu les vertus

 On élève des temples pour les vertus

on creuse des cachots pour les vices

et nous retombons à la descente aux enfers selon Dante

 

 

La comédie humaine .La divine comédie...

 Dante et Béatrice

Parmi les créations féminines écloses dans le cerveau

ou dans le cœur des poètes,

le type de la Béatrice est un des plus beaux

aussi un des plus énigmatiques.

Pour les uns elle est la femme idéalisée par le plus pur et

désintéressé des amours, une création du cœur

pour les autres, elle représente la science et de la théologie

vers laquelle Dante porte toute les ardeurs de son esprit.

Béatrice a existé : le poète la vit pour la première fois

lorsqu'ils avaient huit ans tous les deux

et de ce jour-là naquit en lui, pour l'enfant

un amour qui devint un culte et auquel

il consacra toutes ses pensées.

 belle parfaite à été la jeune Florentine

dans la Divine Comédie

elle est idéalisée par le poète

au point de ne paraître presque plus une femme :

elle est devenue l'idéal, la personnification en un seul être

de tout ce qu'il y a de beau, de vrai et de bon

dans la créature humaine

Et c'est pour cela qu'elle est si complexe

l'on peut voir en elle, l'image vivante de la Beauté,

de la Science, de la Sainteté.....

Virgile qui est le guide du poète dans l'Enfer

et dans le Purgatoire n'est que le délégué de Béatrice,

celui auquel la « femme divine » a confié le protégé

sur qui elle veille et qu'elle viendra recevoir elle-même

à la porte du Paradis

 

 

La comédie humaine .La divine comédie...

En plusieurs endroits de la Divine Comédie

on trouve des traces des idées de Platon

 modifiées à travers les œuvres des Pères de l'Église.

Dante s'est familiarisé avec certaines théories

du philosophe grec :

« Celui qui veut s'y prendre comme il convient doit

après s'être attaché dès son jeune âge à aimer

une seule des manifestations visibles de la beauté

s'efforcer ensuite d'aimer tout ce qui est

beau, sans distinction Après cela il doit considérer

la beauté de l'âme plus noble que la beauté visible

de sorte qu'une belle âme suffise pour l'attirer.

De là il sera amené à considérer le beau dans les actions

des hommes et dans les lois et voir :

que la beauté morale est partout de la même nature.

De l'action il devra passer l'intelligence

et contempler la beauté des sciences,

Un tout la beauté la bonté ce qui est juste et noble

je vous incite a lire ces poèmes textes et cantiques

de la Divine Comédie de Dante

La comédie humaine .La divine comédie...

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Publié le par Rosie
Publié dans : #Au fil des jours !
La vie est faite de rêves et de réalités !!!

 La vie d'un blog : c'est de l'alimenter tous les jours

je Manque d'inspiration parfois

et c'est comme l’appétit elle vient en écrivant

Mon ange inspirateur est sans doute ailleurs

et me laisse sur ma page blanche

je vais voir s'il m'a laissé un message virtuel

rien n'est écrit dans le ciel des idées

ni des mots, ni des pensés,

ni même une petite carte pour me tracer le chemin

ainsi pour écrire tous les jours

je prends des textes anciens

que j'écris autrement en gardant la trame

je change parfois les images

mon ange m'aurait-il abandonnée ?

alors que j'ai tant besoin de lui !

l'inspiration vient sans doute

quand on exprime des émotions; un vide à combler

mais en ce moment, j'ai du travail

je me consacre d'abord à celui de ce blog

qui m'apporte des mystères, des énigmes

serait-ce un ange qui m'écrit des messages

Dieu seul sait ...

Petite citation que je partage
 

"Il est bien difficile de croire que tant de merveilles,

tant d'ingéniosité dans le monde

soient l'effet du hasard et de la chimie seulement."

René Barjavel

 

Le monde est beau à qui veut bien le regarder,

l'admirer, le respecter.
 

La vie est faite de rêves et de réalités !!!

Ce texte est ancien mais toujours retouché

et mis au goût du jour !

du mauve du soleil des lavandes

 

Pour ne pas voir la noirceur du monde

Je lis je m’imprègne de beauté

De celles de dame nature

Et de toutes celles qui nous sont révélées

Je m’évade sous mon arbre  où je vais rêver

C’est si bon, que parfois le rêve devient réalité

J’aime ce moment où je suis hors du monde

Et me crée le mien, tout de couleurs à mon image

 

Par l’écriture je m’évade

Je laisse mes soucis devant la porte et j’élève mon esprit

J’imagine et j’embellis la réalité

J’ai dans mon cœur du soleil

Qui rayonne et va se poser ici ou là

Là avec toi, avec vous mes amis

C’est la joie dans le cœur

Quand nous nous rencontrons

Pour nos petits repas ou nos sorties

Souvent littéraires ou scientifiques

Pour apprendre et réfléchir

au cours de nos réunions d’obligation

ou nous nous écoutons sans nous couper

car la parole est demandée,et donnée ;

on ne doit point en abuser

tout ceci meuble mon esprit

et nourrit mon écriture

La vie est faite de rêves et de réalités !!!

Par l’écriture je vois les couleurs et l’allégorie

celle de l’arbre qui pousse et défie l’abîme

pour se renforcer, et donner un nuage de bonheur

Que nos cœurs restent unis ! Ils le sont

c’est une des joies, une évasion une valeur ajoutée

c’est aussi le sel de la vie, de la vie et l’en-vie

comme tu l’es toi, le soleil

Celui de l’automne et de la maturité

Cueillons, cueillons tout ce qui se présente à nous

et nous élève comme un beau concert

La musique est en nous, elle nous lie à l’univers

à tous les sons harmonieux

qui sont la nourriture de notre oreille de notre esprit

et font vibrer notre cœur !

mon cœur où vas-tu ? Tu t'emballes parfois

tu pardonnes toujours ; au quotidien

et parfois tu as envie de lâcher prise

et de n'écouter que la raison,

tout en faisant ton chemin  ♥♥

La vie est faite de rêves et de réalités !!!

Rêve ou réalité  rêve a moitié éveillée

comme je le fais le matin maintenant que j'ai le temps

plus rien ne presse , j'ai toute la journée

et elle passe vite même confinée

je vais d'un rêve à l'autre dans mes souvenirs

qui peuplent ma tête te emplissent mon coeur

parfois c'est un projet que depuis le matin

j'ai organisé, c'est une rencontre au sommet

avec moi même pour développer des idées

parfois c'est à nous deux que je rêve

réalité pourtant et bonheur a retrouver

Ce soir au clair de lune nous rêverons

D'un bel élan dans l'inconnu

de la Chrysalide qui devient papillon

J'en vois plusieurs dans le jardin qui virevoltent

et se posent sur la même couleurs que leurs ailes

un jour viendra ou nous aussi on  s’évadera   : Bientôt

bonne journée à tous restez à la maison et rêvez

La vie est faite de rêves et de réalités !!!

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Publié le par Rosie
Publié dans : #Au fil des jours !
Chacun chez soi ; confiné ou pas

J’écris ce jour pour dire combien je suis irritéé

de recevoir des messages de propagande à 4 sous

Les télés à longueur de journée nous déversent

des infos contradictoires  ! Oui cette crise a été mal gérée

par nos gouvernants qui savaient et ont fermé les yeux

pensant se refaire une santé sur les élections

ils nous demandent de rester dedans

et en même temps d'aller dehors  ineptie incompréhension

personne ne croit plus en la parole des gouvernants

et on va nous faire douter de celle des scientifiques

 quelques uns impliqués sans doute dans le scandale

qui viendra après que les malades soient guéris

pendant ce temps ( eux savaient) et n'ont rien fait

gouverner c'est prévoir et non pas s'entredéchirer

pour faire à d'autres porter le chapeau

La France est mal gouvernée

et on le voit hélas tous les jours ....

 

Chacun chez soi ; confiné ou pas

L'isolement n'est pas la solitude, c’est bien différent

car d'ailleurs on peu être ( en sentiment de solitude)

au milieu d'une foule,

quand on et seul en harmonie avec son corps et son esprit,

on peut créer écrire comme je le fais

et se sentir irritable en pensant

que l'on aurait pu éviter toutes ces morts

toutes ces familles dans la souffrance

les soignants qui donnent tout

alors qu'ils ont été abandonnés mal traités

par des gouvernants ( comptables) qui ont fermé des lits

dans l'hôpital public pour la rentabilité

tout se paye un jour, quand l’heure sera venue

pour le moment la priorité ce sont les contaminés

Et les vaccination pour sortir de ce guêpier ou bourbier

Nous avons tout loupé de A à Z les masques

les tests et les soins et maintenant le vaccin

nous la France de Pasteur sommes les derniers

car pour la recherche l'état de s’investit pas

Il y aura des comptes à rendre à tous !

a ces familles qui n'ont pas pu faire le deuil de leurs morts

n'ont pas pu les accompagner pour leur tenir la main

Et ont été enterrés ( de façon indigne)

sans leur donner des funérailles

( nus dans des poches en plastique )

non revêtus de leur dernier habit ..

.Celui que souvent la famille a choisi

ou la personne - elle même- si elle avait préparé

ses mesures anticipées ! C'est assez glacial

et demande d'être partagé pour que la société

sache la vérité ou nombreux sont ceux

qui sont partis ( avec la Covid) mais pas de la maladie

pour partager leur peine !

Mes amies amis Résistez

Chacun chez soi ; confiné ou pas

De toutes ces mauvaises actions

nous sommes comptables

par manque de courage nous ne savons pas réagir

je pense que cette fois, avec les réseaux sociaux

nous ferons bouger les lignes : C'est trop grave de vouloir

détruire des sociétés et l'humanité

un cycle nouveau verra le jour pour bannir le mondialismes

et les marionnettes qui tirent les ficelles-

de Soros immonde personnage

qui voulait détruire la civilisation judéo-chrétienne

Haro sur ces mécréants qui au lieu de tuer la spiritualité

la font éclore chez ceux qui ne croyait qu’au matériel

la matière l'argent  - l'esprit la foi

on creuse des cachots pour le vice

et on élève des temples pour la vertu

on croit en l’espérance à des jours meilleurs

On a foi en nos valeurs

et on partage pour la charité ou la solidarité

la foi l’espérance et la charité nos vertus théologales

Et Dieu Pour tous

Chacun chez soi ; confiné ou pas

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Publié le par Rosie
Publié dans : #Mes confitures
Pour vous ma recette d'agrumes..

 

  Je ne peux vivre que si j'ai des projets

alors par ces jours de grandes incertitudes

je fais des projets réalisables et qui ont le don

de m'occuper l’esprit et les mains

En ce moment il y a de délicieuses mandarines

qui viennent d’Israël elle sont pulpeuses et très juteuses

Voici la recette de fruits du soleil

je vais faire de la confiture avec des fruits couleur du soleil

il faut acheter de beaux fruits

c’est un passe temps gourmand

j'ai pensé qu'avec ce temps incertain

J'ai acheté 3 Kilos de mandarines

Trois grosses oranges et 4 citrons

Sur le net j'ai consulté

pour voir comment d'autres faisaient

et pour moi, faire de la confiture

avec une demie heure de cuisson

n'est pas dans mes capacités

je cuis en plusieurs fois et cela fait 3 heures

mais je ne mets aucune gélatine ou autre épaississant

Du des fruits du sucre un verre d'eau par kilo de fruits

j'ajoute aussi pour l'amertume une peau d'orange

que je coupe aux ciseaux de cuisine en petits bâtonnets

ils sont ainsi confits après ce temps de cuisson

Avec de la patience  et de la longueur de temps

le résultat est délicieux ..

 

 

Pour vous ma recette d'agrumes..

Pour vous mes amies :

sans partage il n'y a pas de plaisir

alors partageons voici pour vous ma  recette :

Celle de la confiture d’agrumes :

Oranges mandarines et citron

 

Vous avez souhaité que pour vous je l'écrive

Elle aussi est unique, il y a les fruits, le sucre, 

la façon de faire le tour de main

L’amour que l’on porte à ceux à qui on les offrira

 

Quand je mets en pots,

je sais à qui j’adresserai ce présent

Fait avec amour, et de façon presque poétique

Je vais rentrer dans le sujet pour vous donner les 

proportions

Tout tient au choix des fruits :

Murs à point et de bonne qualité

 

Pour vous ma recette d'agrumes..

 Parfois je mets un pamplemousse

car j’aime l’amertume,

et pour lui je ne garde que la chair

J’enlève la peau et tous les compartiments

un seul pour moi c’est suffisant 

ensuite c’est au goût de chacun

Mon autre agrume est le citron 

il est biologique il va de soi

Deux seront coupés en enlevant la peau en fines lamelles

Et deux autres seront coupés en gardant la peau

Je prends soin d’enlever les extrémités et les pépins 

 

Tout ceci va dans un saladier.

3 oranges bio coupées en petits dés

avec la peau si possible

3 kilos de mandarines  charnues

dont j'enlève la peau qui est amertume

j’ai ajouté un jus d’orange pressé et un de citron

Je pèse le tout  : on a facilement plus de 3 Kilos

 600 ou 700 grammes de sucre par kilos de fruits

J’emploie aussi du sucre roux sucre roux ou cassonade

C’est suivant les goûts de chacun !

Ensuite j’ajoute un verre d’eau  2 et puis 3

qui font un peu fondre le sucre

Je mets un torchon en lin de ma grand-mère

Et tout va au réfrigérateur

pour y passer au moins 12 heures

 

Pour vous ma recette d'agrumes..

J’ai des ustensiles style faitout 

qui vont sur la plaque à induction

Ce qui facilité la confection ou la création

je vide le tout dans le récipient

en prenant soin de ne pas laisser

du sucre au fond du saladier,

autrement j’ajoute un peu d’eau

pour diluer le tout …

 

Thermostat 9 au plus fort, et je surveille

comme le lait sur le feu

Dés la première ébullition je baisse, 8 

et puis j’attends 7 et puis

Je regarde si l’ébullition se fait,

ensuite 6 et puis 5.. si c’est trop fort

Je baisse encore, il faut un petit glouglou

pour ne pas abimer les fruits,

ne pas les faire souffrir !

Tout est dans cette philosophie

De l’harmonie et de l’attention

Quand je suis à petite ébullition

et que tout va, je remue

Et je mets 60 minutes pour cette proportion sur le 

minuteur qui s’éteint tout seul …..

la première opération est finie 

vous verrez une jolie couleur

et sentirez une bonne odeur se dégager 

 

Pour vous ma recette d'agrumes..

Même opération

un blanc torchon ou un couvercle pendant la pause

qui dure 12 heures ou plus..

Je reprends la même opération

avec la même  précaution

pour qu’il n’y ait pas un gros bouillon

et même temps, les fruits sont beaux,

la confiture se construit

la goutte perle comme le faisait ma grand-mère

sur une assiette et quand le minuteur s’arrête

je laisse tout se reposer, et je reprends une autre fois

Même procédé, toujours une heure après le premier bouillon

et une troisième fois : 3 heures en tout

à la dernière cuisson

j’ai pris le soin de préparer mes pots

ils sont propres ébouillantés

et dans le couvercle je mets un alcool

pour le gout ou par mesure d’hygiène,

 Rhum, Cointreau ou autre alcool, 

je l'enlève ensuite, et il en reste quelques gouttes

dans le couvercle , cela donne un bon gout

Pour vous ma recette d'agrumes..

je prends une petite louche et je remplis les pots

que je ferme, je lave les bavures sous le robinet

à l’eau chaude et je renverse le pot un moment

quand tous mes pots environ 9 ou 10 sont pleins

je lave de récipient et je le remplis à moitié d’eau

je mets 4 pots tête en l’air et je fais bouillir à petit 

glouglou je laisse 20 minutes pour un peu stériliser 

et faire le vide ( surtout pour ceux que j'expèdie )

je garde toujours dans un pot un peu de cette confiture

un petit reste qui me revient pour la déguster,

c’est ma récompense

ensuite je mets de belles étiquettes offertes par une

amie en remerciement et j’écris la compostions

et pour offrir je fais des paquets 

avec des serviettes en papier

décorées et je noue avec du raphia de couleur …

 

Dans des crêpes c’est un régal ou comme dessert

sur les galettes de riz …Ce n’est pas une confiture

que l’on étale, mais que l’on mange à la cuillère

ou pour agrémenter un gâteau au chocolat

le mariage est sublime

Bonne réussite et bonne dégustation

Et je ne demande pas de droits d’auteur

Et vous livre cela avec mon cœur

et j'attends sur mon blog votre commentaire.

je viens de la goûter ce matin

elle est un peu amère à mon gout

délicieuse et très parfumée cela n'a rien à voir avec

celle qu'on achète où il y a des gélifiants

et des produits chimiques pour donner la saveur

là elle est naturelle , comme le faisait nos grands-mères

C'est aussi un souvenir inscrit dans ma mémoire

et une transmission pour les autres générations

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