Quelques Rites et Rituels de Pessah

 Ce jour 22 Avril

commence la fête de Pessah

C'est la Pâques juive qui s’étend

jusqu'au 30 avril

et commémore la sortie

du peuple hébreu  d'Égypte

et  son avènement

après le don de la Torah

à Moïse sur le mont Sinaï.

En hébreu, Pessa'h signifie

passer par-dessus.

Ce nom vient rappeler qu'au cours des dix

 on tua les premiers-nés égyptiens

Dieu passa au-dessus des maisons juives

et les préserva.
 

Le sens de Pessa'h :

le temps de notre Libération,

Nous sommes libérés par Hachém

car nous n'étions pas capables de sortir de

l'état d'assimilation qui tenait notre identité

dans son carcan.

La fête de Pessa’h se caractérise par une

triple interdiction concernant l'alimentation

Le ’hamets est un terme désignant tout

aliment ou boisson ou tout autre produit

fait à partir du blé, d'orge, du seigle, d'avoine, d'épeautre

ou de leurs dérivés ayant fermenté,

même si le produit n’en contient qu’une

toute petit partie.

On consomme du pain azyme sans levain..

 et voici un échanges avec ma cousine qui m'écrit :

Sans être pratiquants nous avons gardé

nos coutumes d’Algérie

jeûner pour Kippour, manger des galettes pour pâques,

les fêtes sont là pour nous réunir autour de la table

et partager de bons repas

Le samedi est pour nous un jour férié

je me rappelle avoir travaillé plus ce jour-là

quand les enfants étaient jeunes

 Avant les fêtes de pâques

nous devons faire le nettoyage de printemps,

pour enlever toute miette de pain

qui pourrait traîner dans les tiroirs

ou armoires de linge.

Pour moi, c’est l’occasion

de faire le grand vide

et d’aérer les chambres, de repeindre les murs,

ça n’a rien de religieux, crois-moi !

 Pessah  sont les Pâques juives

qui se prolongent jusqu'au 30 Avril

j'ai collecté quelques textes sur la

symbolique de la table juive :

elle est un des trois éléments du judaïsme

Ces textes sont  bibliques et relatent

le chemin parcouru

par le peuple Hébreu

sous la protection de Dieu

Les fêtes rassemblent les familles

et sont des moments de partage Pessah :

Pâques  C’est le plateau du Seder 

évoquant la sortie d’Égypte et sa

signification : L’os de l’épaule d’agneau

grillée rappelle le sacrifice qui était accompli

à Pessah fête de pèlerinage de printemps

aux temps bibliques 

il est dit Dieu a fait sortir ses enfants

d’Égypte de son bras étendu, qui, est le

même mot en hébreu que épaule 

le repas comporte souvent de l’agneau grillé

car dans l’exode Dieu dit :

parlez à toute l’assemblée d’Israël 

le dixième jour de ce mois

on prendra un agneau pour chaque  famille  .

Il ordonne ensuite de le manger 

4 jours après rôti au feu ou au four...

Reins ceints, souliers aux pieds,

bâton à la main prêt à partir.

Le rite de la matsa coupée en deux

rappelle que la mer s’est divisée en deux

pour laisser passer les juifs ;

Le morceau gardé pour la fin du repas

symbolise l’agneau pascal

quand le temple était debout 

il sert aussi  à maintenir les enfants éveillés

jusqu’à la fin du seder par des jeux

en Tunisie quelquefois un enfant s’empare

du morceau de matsa cassée

et court dans la maison tandis que tous

crient au voleur ;

chez les achkénazes

les enfants le subtilisent

et négocient avec leur père

un cadeau pour sa restitution

Le prophète Élie est présent au seder

au milieu de la table on pose

un verre de vin à son intention

Quelle est la signification de cette tradition ?

Élie  doit revenir avant le dernier jugement,

C’est la dernière prophétie  de Malachite 

Voici je vous enverrai Élie le prophète

avant que le jour de l’éternel arrive

ce jour grand et redoutable,

Il ramènera le cœur des pères

à leurs enfants

et le cœur des enfants à leurs pères 

Le prophète Élie est attendu pour amener

l’amour et le lien familial  :

Le dîner de clôture est particulier :

-poisson cru recouvert de feuillage

et saladier de farine,

fèves fraîches plantées dedans 

ce plat symbolique appelle

une année d’abondance

l’herbe et le lait

attirant santé et prospérité 

On répand des  herbes  

dans toute la maison

et des soucoupes de lait

posées dans chaque pièce.

Le lait symbolise la prospérité,

la vie et la Torah

En Afrique du nord C’est le rituel

de la mimouna avec sur la table les mets

citées plus haut

plus 5 œufs 5 dattes 5 pièces d’or

ou d’argent  pour appeler une année de

richesse. Puis les familles se visitaient

et à la question

‘’ mais d’où venez vous ?  ‘’

Il était répondu rituellement 

‘’ du désert ! ‘

On déguste les pâtisseries et en partant

on trempe le doigt dans un bol de lait

symbole important du judaïsme 

Le repas est  un véritable  office religieux

Il commence par la bénédiction du pain

Le lavement des mains

et s’achève par la prière il est dit : 

‘’ Tu mangeras tu te rassasieras et tu béniras ton Dieu ‘’

La table juive est ainsi un lieu sacré 

un  sanctuaire où  le maître de maison

s’identifie au Grand prêtre devant l’autel 

La table familiale, n’est pas seulement

le lieu des plaisirs de la bouche 

mais la source d’une haute spiritualité

Dans le Judaïsme 

L’alimentation du corps humain

n’est pas  une action ordinaire ,

elle présente  un caractère sacré

Et  les  lois de la  cacherout,

 marquent la frontière entre les

nourritures  pures et celles prohibées

Il faut rappeler que le mot  kadosch

(sacré ) signifie  séparé de ce qui est interdit .

Et voici comment le Talmud

justifie la Chacheroute   

‘’ Chaque homme devient

ce qu’il mange  et s’il se transforme

en bête impure à l’image de ce qu’il dévore

il fera régresser lui même puis dans l’histoire

le projet salvateur originel divin

qui fut lancé à l’origine‘’

La règle fondamentale c’est que le non

respect de la cacheroute contrarie 

le projet originel de dieu .

 Et dans le même ordre d’idée

l’homme ne devra pas non plus faire cuire

l’agneau dans le lait de sa mère

afin de ne pas mêler en lui 

cruauté et violence, anéantir à la fois

l’enfant et sa nourrice

,et bloquer ainsi  le mouvement

ascensionnel des générations vivantes depuis

la genèse tel que dieu l’a voulu .  

( commentaire de  Claude Vigée

professeur à l’université hébraïque de Jérusalem )      

Quant au rituel du rinçage des mains

et des bénédictions avant  le repas  

il différencie l’homme  de l’animal qui se

jette sur la nourriture  dès qu’il a faim . .

Dans le judaïsme on ne se nourrit

pas seulement pour se sustenter

mais pour s’élever spirituellement

La  consommation de nourriture

doit nous animer c’est à dire  littéralement 

nous donner une âme  Et selon certains 

le mot hébreu manger serait composé

des même lettres que le mot ange

et en définitive cette similitude de

consonance traduirait la possibilité pour

chacun d’élever la qualité de sa nourriture

pour y puiser sa force spirituelle ;

On voit donc que dans la tradition juive  la

nourriture joue un rôle essentiel

dans  la spiritualité de l’individu

c’est en définitive la raison 

du caractère sacré de la table juive...