LE BLOG DE ROSIE

 Tous ces fruits un peu oubliés

comme le Kaki fruit du plaqueminier

C’est le souvenir et le goût qui

s’assemblent et font que ce fruit porte

en lui les saveurs de mon enfance

Et les nèfles, les anciennes !

Marron et flétries aussi non pas les

jaunes du Japon mais celles qui

arrivaient en cette saison

Et les jujubes, les arbouses, les gousses

du caroubier que nous appelions

" garofes"dont les graines ont une

particularité

Il y avait bien sur les coings,

les pommes non traitées reinettes et

autres qui venaient du pommier,

passaient dans le panier

pour aller se poser sur des claies dans

le grenier il y avait aussi les raisins

pendus à des fils de raphia

qui tombaient,en grappes

des blancs et des muscats

on avait envie de les manger il fallait

attendre pour la Noël et serait un des

desserts et des figues séchaient avec

des oreillons d'abricot

elles aussi embrochées comme enfilées

elles faisaient comme une ronde

une ronde de senteurs dans le grenier !

Les oranges et agrumes sont arrivés

plus tard Qu'elles étaient bonnes et

juteuses les premières clémentines à

pépins qui n'étaient pas dénaturés

ni génétiquement transformées

pour des goûts pré déterminés

Venaient ensuite les châtaignes et les

marrons: les fruits secs c'était à

profusion :  ces châtaignes que ma

grand- mère faisait bouillir qu’on

prenait dans nos mains l’hiver et qui

les réchauffaient : Ou celles que l'on

faisait griller dans une poéle trouée

pour passer une soirée

Tout était naturel et venait de chez

nous Comme noix et noisettes,amandes

aussi pour faire du nougat avec du

caramel Ô délices de ce temps !

C’était une fête  pour nous tous

Faire griller ces marrons

Dans un poêle trouée

on se contentait de peu

On n’avait pas grand-chose 

Il y avait aussi ces légumes oubliés

Qui sont à la mode aujourd’hui

Le potiron, les bonnes grosses courges

le potimarron

On sert même des topinambours

on aurait préféré des pommes de terre

sans doute pendant les pénuries

Et oui quand on est gavé de tout

on va chercher, ce qui pourrait encore

être ou paraître une nouveauté

Ils sont même allés dans le snobisme 

jusqu’aux rutabagas ces racines,

qui ne valent pas les navets

c’est comme la mode un éternel

recommencement

mais le goût n’y est plus, à force de les

modifier on perd l’authenticité

et tous les fruits arrivent à se

ressembler :

Et dire que notre génération a pillé les

biens de la planète  est un odieux mensonge -Non et non

Nous vivions en harmonie avec le soleil

les saisons et la nature et consommé

ce qui venait de chez nous...

et peu nous suffisait......

Légumes oubliés et remis au goût du

jour En faisant intervenir les

sciences et la génétique

Fraises avec le goût prononcé de celles

des bois on les croirait artificielles

laissons faire les saisons les rythmes

le temps, la nature le soleil la lune le

vent la germination la putréfaction le

compost D’où renaîtra une belle

végétation

La nature a toujours raison elle Est !

Et obéit à un astre suprême

Dieu ou Râ pour les Égyptiens

Respecter les cycles naturels

Aider, par la main de l’homme

pour ne pas détruire  cette terre

nourricière notre matrice qui avec

l’eau le vent et le soleil se renouvelle

et comme le phœnix renaît de ses

cendres, pour nous redonner les fruits

Les légumes, les arbres et les plantes :

Tout Ce dont nous avons besoin pour

nous soigner...

L’herbe et le serpent 

L’herbe et la flore et tout et tout

Les grenades sont hautement

symboliques très juteuses

ayant des vertus thérapeutique

on consommait PEU et Bien.....

et tout venait de nos jardins

Dans l'antiquité les parfums

étaient un luxe ; un mode

de séduction - de bien-être,

de raffinement...

Pour faire les premiers parfums

on s'est servi de roses

Outre la rose d’Ispahan la rose la plus

recherchée et la plus subtile

était celle de Chypre

qui était le lieu de naissance

de Venus Aphrodite

Souvenez-vous : lisez mon blog et vous

verrez Qu’Aphrodite battait

son fils Éros avec des roses

Rose étant l’anagramme d’Éros

Viendront ensuite les eaux de senteur 

non plus à base d’huiles

mais par distillation   

ces préparations sont souvent différentes

suivant les spécialités de fleurs

c’est un luxe, un mode de séduction,

un guide un sillage

et c’est toujours de notre temps

même si la fabrication est différente

mais quel bonheur de s‘enduire l

e corps d’huile de roses

ou de se soigner à l’eau de roses

chaque fleur portant

sa subtilité et sa vertu

Les parfums dans la Méditerranée antique.

Les fouilles archéologiques

de parfumeries à Délos,

Pompéi et Paestum

Les usages du parfums

ont bien plus larges dans l’Antiquité

que de nos jours. Ils sont utilisés pour

la séduction, le bien-être,

mais aussi comme médicaments,

La pharmacie et la parfumerie

n'étaient pas distinctes

Les recherches récentes

sur ces thèmes,  montrent 

qu'on les utilisait aussi pour

le culte des divinités,

notamment pour parer les statues

de culte et pour les funérailles,

 afin de préparer le corps du défunt

pour le voyage vers l’au-delà.

Les parfums étaient composés

de substances aromatiques

et d’une matière grasse,

le plus souvent une huile végétale.

Tout l’art du parfumeur consistait

à capter les odeurs de fleurs,  

de résines et d’aromates et à les fixer

sur la base huileuse,par le procédé de

l’enfleurage à froid ou à chaud.

L’histoire des parfums est connue

en partie par quelques sources

telles que Théophraste

à la fin du IVe siècle avant J.C

Et par Pline l'ancien au milieu

du Ier siècle après J.-C.

Elles furent complétées par des analyses

chimiques et des expérimentations,

qui permettent d’interpréter

les vestiges des installations

comprenant pressoirs, cuves,

chaudières  et de comprendre

la place des parfumeurs

dans la société antique.

Les Parfums leur histoire

De Délos à Pompéi et Paestum retrouvés après des fouilles

Nous devons l’histoire des parfums aux fouilles

Effectuées chez les Grecs de Délos à Pompéi et Paestum

Nous savons tous que le parfum

excite nos cellules nerveuses

est imprimé dans le cerveau et dans les

instincts primaires

Grace aux phéromones

ce qui est évident chez les animaux

et aussi chez l’humain ...

le parfum était pour cacher

les odeurs corporelles

Et faisait partie de la toilette

et avait un pouvoir de séduction

L’huile  d’argan

avec des plantes médicinales

servait à soigner ;

Elle y avait une préparation spécifique

pour les maladies gynécologiques

Cette huile parfumée

était une protection

contre les insectes pour nourrir la peau

Ces parfums étaient signe de richesse,

on enduisait les corps des invités

Ou on pulvérisait sur eux

de douces senteurs

on offrait un flacon à la fin d’un festin

Chez les Romains

on se réfère aux textes D’Ovide

sur le traité de cosmétique

et comme, ils ne voulaient pas

être en reste les romains

à leur tour prennent soin du corps

dans les établissements de bains

ils  utilisent des huiles de bien–être

et s’offrent le luxe des parfums

Pendant les festins les romains se

couronnaient de roses,

les esclaves aspergeaient du parfum

sur la tête des convives

et de fins tubes d’argent

descendent du plafond

et dispersent des parfums dans la pièce …

On se servait de ces parfums à Delphes

pour honorer les Dieux

On en enduit la statue de Chronos !!

Hippocrate associe 

de l’huile de l’alcool du miel et du vin

pour faire des cosmétiques

Les parfums ou huiles parfumées

étaient réservé aux femmes mariées

pour charmer leur époux et maitre

dans un acte de séduction

Ces parfums étaient des huiles

dans lesquelles on ajoutait des fleurs

C’était aussi pour soigner,

et pour l’embaumement des morts

Chez les Grecs dans l’odyssée et l’Iliade

on enduisait de cette huile les héros

C’est aussi pour se rendre aux bains

que les homosexuels s’offrent

des flacons raffinés

remplis de ces parfums !

L'été est toujours là  sur le calendrier

la chaleur a fait une pause ( salutaire)

quoique...Tout en subtilité et tendresse

souvenirs de moments heureux  

l’été partira doucement à pas feutrés

Voici venu le temps de la rentrée

Moments uniques pour nous retrouver

et ensemble travailler : c'est la vie,

qui  va qui vient

faite d'attentes et de temps

forts d'amour, d'amitié de beaux

sentiments de tout ce que j'aime

l'été cette année ne sera pas indien

celui qui va jusqu'a la saint Martin et un brin

il s'est arreté en route,

avec un courant d''air plus froid

il y a de la neige sur les hauteurs......

Le matin je mets un petit gilet

le vent souffle le soleil brille

les fleurs sont surprises

les oiseaux aussi

les cigales se sont tues

l'ambiance est morose

on sent partout que montent des colères

encore retenues : Taxes plus lourdes

Prix de l'énergie à juste titre critiqué

on aurait pu faire bien mieux

l'inflation va galopante

et les budgets ne suivent pas

la cocotte minute chauffe

devant l'impuissance a régler

des problèmes cruciaux

la drogue circule trop vite

les consommateurs ont une responsabilité

Notre belle France est à la dérive

intoxiquée par ceux qui veulent sa chute

Subitement le temps s'est rafraichi

 L’été fait une pause et puis

sans doute reviendra

habillé de feuilles d'automne

qui s'amassent sous le figieur

tous les jours celle de la vigne vierge

se détachent et tourbillonnent

l’été s’en ira doucement,

il sera inscrit dans une année particulière

qui va de surprise en surprises

Enfin je retrouve mon énergie

avec ces jours plus frais même si nous

n'avons pas  trop de pluie

la végétation reprend son souffle

avec les nuits plus fraiches

Et moi aussi ...

Pour moi l’essentiel est d’ouvrir mon

cœur et de tisser des liens, des liens de

douceur des liens d’amour et d’amitié

des liens qui parfois s’effilochent

car il ne sont pas assez forts

je me dois de les renforcer de les

raccommoder,d’en faire des liens de

tendresse, de paix de sérénité

des liens qui nous unissent :

Apporter de l’aide de l’amour de

l’empathie dans la vie de tous les jours

pour nous trouver dans la bienveillance

face à ce monde fou- Ce chaos

permanent.- En partageant entre amis on

refait le monde ce qui nous permet

 un renouveau dans le calme de notre

âme et la beauté de ce qui nous unit

du fini à l’infini, du visible à l'invisible

comme un lien de belle et profonde

amitié

pour ceux qui souffrent en silence

et traversent de dures épreuves

dans leur corps et dans leur moral

Tissons des lien de l’invisible au visible

du sensible au spirituel,

Unissons nos cœurs

pour aller vers un monde meilleur

 sans  peurs ni contrainte où chacun

trouvera sa route

- Soyons unis dans nos pensées nos prières-

Soyons unis pour sauver notre pays

Qu'il retrouve ses racines

son rituel son folklore ses us et coutumes

sa joie de vivre de décider

d'être de bons citoyens

d’aider nos petits-enfants

et tous ceux qui le voudront

pour se retrouver ..... et avancer....

Il en est des êtres comme des choses

Le meilleur ou le pire

  A méditer ...

Ésope était un esclave qui racontait

des fables.Il a servi de modèle à de

nombreux écrivains.

La Fontaine nous raconte cette

histoire. :

Le maître d'Ésope lui demande

d'aller acheter pour un banquet,

la meilleure des nourritures et rien

d'autre. Ésope ne ramène que des

langues!

Entrée, plat, dessert, que des langues!

Les invités au début se régalent

puis sont vite dégoûtés.

Pourquoi n'as tu acheté que ça?"

Mais la langue est la meilleure des

choses C'est le lien de la vie civile, la

clef des sciences,avec elle on instruit,

on persuade, on règne dans les

assemblées..

"Eh bien achète moi pour demain la

pire des choses

je veux diversifier et les mêmes invités

seront là."Ésope achète encore des

langues, disant que c'est la pire des

choses, la mère de tout les débats, la

nourrice des procès,

la source des guerres, de la calomnie

et du mensonge
 

C'est dans la nature des hommes 

Il en est des êtres comme des choses

Le meilleur ou le pire !

gardons toujours le meilleur

Le bien et le mal, le blanc le noir

la guerre ou la paix  l'ombre et la lumière

la roue de la vie tourne

et un jour le ciel parlera pour punir

ceux qui persécutent les bons

qui n'ont que le droit de se taire

Dieu qu'en cette terre nous souffrons

de la méchanceté et du sectarisme

du fanatisme et de l'obscurantisme

que revienne la lumière sur notre terre

et avec elle le meilleur..

La paix la vérité la fraternité -

la bienveillance - et pas l'humiliation

celle que nous subissons tous les jours.

..nous les gueux....Les rien.....

Je viens de retrouver ce texte

quand je le lis, il me semble que je

perçois des émotion  ; Mais c'est la vie

La roue tourne dans la vie et s'emballe

parfois comme des cycles, des

saisons dans le temps

des années pleines et harmonieuses

et d'autres dans la peine ou la tristesse

comme disait ma grand-mère

"il faut toujours faire bonne tête"

quand on peut c'est bien mais on garde

le chagrin: une lueur parfois

fait comme un coin de ciel bleu

sur un temps nuageux une éclaircie

une embellie, un peu de joie

Parfois on se demande si quelqu'un

vous en veut  ou serait-ce Dieu  ?

lui on le prie on le supplie !

de faire moins souffrir ceux que l'on

aime on le prie : je te prie pour tous

ceux que j'aime et même ceux qui ne

m'aiment pas !!! la roue tourne, elle va

plus vite: certains sont à l'abri car ils

ont compris ou sont privilégiés

d'autres cherchent ,sont dans la foule

et ne savent pas se mettre au calme de

ce tumulte de la vie qui les engloutit

par les contraintes

ils ne savent pas voir, pas regarder, pas

écouter la petite voix qui dit "

je t'aime" il sont sur leur  hauteur

ils ne seront pas irremplaçables

après une fin de cycle il y a toujours

un recommencement

un nouveau départ une restructuration

C'est comme la spirale, on s'élève un

peu vers Dieu

 La roue tourne elle s'emballe parfois

Elle laisse au bord du chemin ceux qui

ne suivent pas certains sont dehors

agrippés au rayons de la roue

pour se protéger s'abriter,

ne pas laisser parler leur cœur

cœurs blessés cœurs qui ne savent pas

aimer cœurs secs ! cœurs qui n'ont pas

été aimés Et pourquoi cela ?

 Sans doute l'incompréhension

surtout pas la méchanceté,  je n'y crois

pas chaque personne est comme Janus

le Dieu à deux têtes : Soleil montant et

descendant

Lumière quand même ! Lumière es-tu

là ? je te cherche pour m'éclairer

c'est difficile parfois de discerner le

mal du bien: tout n'est pas blanc tout

n'est pas noir on doit aller vers l'autre

couleur pour les assembler

il y a du binaire une face qui dit oui

et l'autre  qui freine le mouvement

celui de la roue de la vie ou du destin

qui tient tout en main

Voici comment je suis arrivée un joli mois d'août

Ma mère était sage-femme et mon père

infirmier dans un centre hospitalier

Maman avait une vénération pour

Sainte Thérèse et pour les roses, c'est

ainsi quelle souhaita me nommer

et moi curieuse et envie de voir le jour

suis arrivée avant le terme

et ne pesais que trois livres

 il n'y avait pas de couveuses

et c'était un peu la loi de la vie,

marche si tu peux

pour cela on me remit à ma grand-

mère, qui elle habitait au bon air au

pied du Canigou

 Mon prénom ; Rose suivi de MARIE

puisque j'étais née sous ses auspices

et dans le signe du lion; et du soleil

j'étais chétive, ma grand-mère

et mes parents veillaient sur moi

chétive et très vive, on m’appelait « 

le Rasquil » C’est un éclat d’eau rempli

de lumière un petit éclat

qui se repend, c’est sans doute pour

cela que j’ai une grande sensibilité affective

que j’aime la lumière le soleil et tout ce qui brille

brille et irradie dans la joie et la bonté

Voila c’est moi Rose-Marie

née un 15 août à 18 heures trente

A la maternité de Perpignan, arrivée

avant terme et devenue très

vigoureuse, énergie vitalité

car c’était un peu la loi de la vie,

marche ou bien reste en rade

Je suis follement passionnée par tout

ce que je fais

Née sous une bonne étoile sans doute

Mon enfance se déroula à Rigarda petit

village au pied du mont Canigou notre

montagne sacrée

Marie Sainte Marie mère de Dieu

Bonjour et bonne fête

à vous qui portez le prénom de notre

mère à tous Marie

C’est la fête de l’assomption, la

montée aux cieux de Marie pour être

près de son fils

C'est une fête importante,

dans certains pays ou communautés

Marie conçue sans péchés..

De nos jours c’est possible

C’est un peu comme le mystère d’Isis

et d’Osiris !

Marie ! Je cite un poème de ma mère

qui t'aimait tant

"Dieu jeta cinq pétales de roses,

qui en tombant firent le prénom  de

Marie et Aimer.."

Aimer ce serait mes toutes dernières volontés

Aimer et être aimée c’est un moteur de la vie l’amour

il s’exprime de façons différentes

mais toujours un don du cœur

Marie vous êtes symbole d’amour ou d’Aimer

Protégez tous ceux que j'aime Protégez la France

Qui en a tant besoin

Et pour moi qui suis née un 15 août,

Mon prénom Rose-Marie est très simple à percevoir

Ma mère s’appelait Rose-Lys

et avait une vénération pour la vierge Marie,

et pour les roses : Et marie est la rose

divine sans épines

Et Marie tout naturellement vint ce jour se poser

sur mon berceau un jour d’été, et fit mon prénom

puisque je suis née le jour de l'assomption

et que j'ai un peu inconsciemment choisi cette date

j’avais hâte d’arriver, je n’ai pas attendu le terme

surtout qu’a cette époque les soins aux prématurés

n’étaient pas donnés, c’était avance ou reste là où tu es

et j’ai choisi d’avancer pas à pas et d’être éveillée

et toujours espiègle car c’est ma nature

j’aime les roses, les oiseaux les papillons , les humains

j’aime les autres et je suis bienveillante

me voici décrite, mais on ne peut pas plaire a tout le monde,

le signe du Lion me va comme un gant  ( de soie)

le soleil dans mon signe est mon allié

le mois d'août est pour moi un concentré

de joies, de pertes, de peines !

et toujours un mois que j'aime...

En peinture, la rose est présente

dans de nombreux tableaux liés à l’amour

et en particulier à l’amour universel »

que représente la Vierge Marie aussi appelé,

« la Rose sans épines ».

Ainsi la Naissance de Vénus, de Sandro Botticelli

Nous montre un ciel où roses et pétales flottent au vent.

Et voici que nous retrouvons

la rose symbole de régénération

Et Marie la rose sans épine, notre mère à tous

Que ce jour soit beau pour tous dans les familles

Mes enfants ont tous Marie dans leur prénom

et même les garçons 

Mes amies et amis le ( le 15 aout ) je vous souhaiterai

une bonne fête et que notre mère à tous vous protège

La Dormition qu'est-ce ?

Le mot dormition indique une mort paisible

avant la résurrection de Marie

L’église orthodoxe fête la Dormition de la Mère de Dieu

le 15 août (le 28, selon l’ancien calendrier

utilisé par les églises de rite slavon).

Cette fête célèbre la mort et la montée au ciel de Marie,

Mère de Jésus-Christ.

Elle est analogue en cela à l’Assomption

de l’église catholique bien que le terme "dormition"

insiste plus sur la mort effective

de la Mère de Dieu.

La dormition désigne en effet la fin de la vie terrestre,

la mort, considérée comme un sommeil paisible

 précédent la résurrection,

et notamment la mort bienheureuse des Saints

(par exemple la dormition de Sainte Anne)

mais, pour la Mère de Dieu,

il est question de sa résurrection corporelle.

Une petite douceur pour l'été

dessert raffiné et rafraîchissant

voici quelques fruits de l'été

sur une jolie assiette posés

bien arrangés

il y a pour vous séduire

la poire cuite dans du vin muscat

avec une pointe de gingembre

et des fruits rouges

des fraises et des framboises

pour donner de la  couleur

ll y a pour plaire à vos papilles

des abricots cuits dans une infusion de verveine

et des pêches à la menthe sauvage

et puis, et puis pour nous surprendre

une figue au Banyuls

Et un délicieux gâteau au chocolat

avec une fine crème parfumée à l'armagnac

et tout cela disposé dans une grande assiette

Allez goûtez avec moi !!!

c'est pour vous faire plaisir

que j'ai fait composer ce délicat mélange

de fruit cuits aux différents arômes

et de fruits frais ! Goûtez et dites moi

ce que vous en pensez !

Des fruits cuits ou frais sont délicieux

font un bon dessert pour l'été

soupe de fraises au champagne

ou de pêches de vignes au muscat 

et les abricots qui se marient avec tout salé et sucré

C’est le bonheur de l'été

de pouvoir dîner dehors

et de vous offrir à mon tour ce décor...

Et puis encore des crêpes Suzette

flambées elles aussi Ô ! Merveille

et napées de ma nouvelle confiture d'abricot

un vrai délice qui émoustillera vos papilles

c'est le plaisir du goût un de nos cinq sens

et même de la vue, et de l'odorat

et défense d'y toucher

Tout cela pour réjouir vos oreilles

au chant des cigales et cigalous vous apprécierez

ce desserts pour l'été

Pour l'automne aussi, mais différent

et pour l'hiver je vous offre ma belle tarte Tatin

délicieuse dégustée tiède  flambée au Calvados 

avec un peu de crème fleurette et une boule de glace

En tout il faut innover inventer

Un dessert c'est subtil; léger et raffiné

il clôture le repas, et ne doit pas le surcharger

vous pouvez faire une soupe de pèches blanches

avec une boule de glace un coulis de fruit rouges

en ce moment de sont les délices de nos régions

Savourez nos fruits mûrs a point

salades de fruits, mélanges cuits et naturels

avec de la menthe fraîche, ou un gaspacho

mangue melon, avec de la menthe également

c'est un vrai délice : en entrée ou dessert

c'est très frais et vitaminé : goût exquis invités ravis

Parfois l'hiver je fais des gouters pour mes amis

et prépare avec soin des tartes Tatin

le tout arrosé de champagne ,

c'est agréable de se retrouver

C'est un des plaisirs de l'hiver où on vit plus à l’intérieur

je fais les tartes avec des pommes reinettes du Vigan

qui sont acidulées  à souhait

je prends du sucre roux et du beurre

les pommes cuisent un moment dans la tourtière

j'ajoute du sucre par petites touches,

pour que se forme un caramel

je mets un moment dans le four

pour que la pomme qui est par moitié cuise bien

et quand tout est blond àsouhaits

je pose la pate dessus , et je fais cuire en surveillant

et puis en retournant miracle , si c'est bien beurré

rien n'accroche

il faut une certaine force au poignet pour renverser

sans faire de dégâts  ; tiéde on pourra la flamber

en faisant chauffer dans une cassolette un alccol

a votre choix ! et puis chacun ajoutera

ce qui lui convient créme fleurette , ou une boule de glace

à la pomme ou à la vanille ,

Voici un joli poème de Maurice Carême

avec mon amitié.
 
On a dressé la table ronde
Sous la fraîcheur du cerisier.
Le miel fait les tartines blondes,
Un peu de ciel pleut dans le thé.
 
On oublie de chasser les guêpes
Tant on a le coeur généreux.
Les petits pains ont l’air de cèpes
Égarés sur la nappe bleue.
 
Dans l’or fondant des primevères,
Le vent joue avec un chevreau ;
Et le jour passe sous les saules,
 
Grave et lent comme une fermière
Qui porterait, sur son épaule,
Sa cruche pleine de lumière.

Par l’écriture et la musique  je m'évade

Je laisse mes soucis devant la porte sur le parvis

Et j’élève mon esprit

J’imagine et j’embellis la réalité

J’ai dans mon cœur du soleil

Qui rayonne et va se poser ici ou là

Là avec toi, avec vous mes amis

C’est la joie quand nous nous rencontrons

Pour nos soirées symphoniques

Hier tu me dis mon ami :

Je vais lire ce soir et écouter de la musique

Dis-moi qu'elle est ta musique pour la partager !

Je n'ai pas su si c'était l'harmonie ou celle de ton cœur

Et comme tu ne m'as pas répondu

J’ai pensé que tu t'étais endormi sur le divin Mozart

Ou ceux que tu aimes aussi : Lully ou Debussy 

Et même Saint Saëns, ou la musique sacrée

Tu n'avais pas envie d'écouter ma musique

Mais tu es venu à notre heure symbolique

Car la musique élève nos cœurs et notre esprit

Dans un même élan on se sent bien dans ce partage

Dans l'harmonie de nos cœurs et de nos esprits .

Que la musique soit profane ou sacrée,

elle accompagne notre vie,

depuis la naissance jusqu'à la mort

Pour toi c'était l'hymne à l'amour

pour moi ce sera de même,

car avait dit une de mes filles

au prêtre qui était réticent, elle lui dit

Dieu réunit ceux qui s'aiment

c'est sur cette chanson que tu es sorti

et je l'ai demandée pour moi,

le plus tard possible ♥♥

C’est une communion des sens

une belle musique

Celle qui nous met en joie,

chutt plus rien n'existe

Que cet élan vers le spirituel

Quand les moines à Notre Dame des Neiges,

la nuit chantent et prient

C’est de la magie on est comme transportés

sur des hauts sommets

En ivresse et d'une grande réceptivité

Tout participe à cet envoûtement,

la pureté du lieu

Éloigné de la ville dans les champs

et cette solennité et en même temps

ce dépouillement

Ces voix  qui s'élèvent, de ces hommes

vêtus de blanc Tout est monacal,

c'est un rituel

C’est une cure de spiritualité

Un monde à part où on prie et on chante

Où on travaille aussi, tout est amour de l'autre

Hommage à celui qui fut le supérieur,

le père Bruno L ami de classe de mon mari 

qui nous reçutpour une retraite

dans ce lieu de grande spiritualité

Par l’écriture j'aime communiquer

Et choisir mes mots pour qu'ils soient musicaux

C’est aussi le sel de la vie : mon passe temps favori

Comme tu l’es toi, soleil

Celui de l’automne et de la maturité

Cueillons cueillons tout ce qui se présente à nous

Et nous élève comme un beau concert

La musique est en nous,

Elle nous lie à l’univers nous transcende

tous les sons harmonieux sont la nourriture

De notre oreille et de notre esprit

Les vibrations de notre cœur

de notre musique intime

de notre musique sacrée ou profane

peu importe  : Sous ces voûtes à Maguelone

les soirées musicales sont comme un rêve

le lieu, le vent qui souffle parfois dehors

la chaleur tempèrée par les murs

et c'est le divin qui nous montre ce chemin

 et nous réjouit :

Admirez Maguelone cette voûte dépouillée

pour l'éclairer, le soleil est notre allié

il n'y a que la lumière venue de l’extérieur

L’amour celui de toute chose

Tout est amour ! Spiritualité sacré ou profane

Tout est en nous il suffit d’un révélateur

Un révélateur comme pour une photo !

D’un négatif  pour voir et prendre connaissance

D’une belle image  celle qui est devant mes yeux

Douce folie ! Folie douce ! J’écris tous les jours

C’est un brin de folie,

Ce sont mes émotions non contenues que je partage  

Comme un concert qui met nos sens en éveil

Pour nous apporter du bonheur

Chacun a sa musique dans son cœur

Il suffit de trouver un bon accordeur

Pour faire tout vibrer ! La musique sera belle

si nous le voulons ! La musique celle de notre coeur

que notre oreille entend et transforme

pour garder le meilleur . Dans ce lieu magique

la musique monte comme un élan spirituel

Cette année il y eu un concert de musique sacrée

et c'était un jour de grande tempête et puie

j'ai entendu que c'était encore plus beau

car on se sentait protégés même si je vent hurlait dehors

Et voici quelques photos de Maguelone

C'est un monument historique de style roman

d’une grande pureté

plusieurs fois détruit et reconstruit,

la cathédrale fut le siège de l’évêché pendant un

millénaire, Après une histoire tourmentée,

Maguelone a retrouvé sa vocation de terre

d’accueil et d’hospitalité.

Ce fut une ancienne cité fondée par les Wisigoths,

sur l’île homonyme

à quelques kilomètres de Palavas les flots

en Languedoc Région Occitanie

Bonne fête à Laurent  mon petit-fils

à tous mes amis de ce site

Saint Laurent serait né vers 210

ou 220 à Huesca, en Aragon

au nord de l’Espagne.

Il est mort martyr en 258 à Rome.I

l est fêté le 10 août. 

Enfant fugueur, il tiendrait son nom de

sa mère, Patience,

qui l’aurait retrouvé sous un laurier.

Saint Laurent fut diacre auprès du

pape Sixte ll

Il est condamné à être brûlé vif sur le

gril. Il fut l'un des martyrs les plus

célèbres de la chrétienté

! Le préfet de Rome,

informé que l'église possédait des

trésors,fit venir Laurent et lui enjoignit

de les livrer Il fit venir les orphelins,

puis dit au préfet en les lui montrant :

"Voilà les trésors de l’Église,

que je vous avais promis.

J'y ajoute les perles et les pierres

précieuses ces vierges et ces veuves

consacrées à Dieu

l’Église n'a point d'autres richesses"..

Il finit en martyre pour sa foi en Dieu

 C’est sans doute pour cela

Qu'on l’invoque dans les prières

Pour guérir les brûlures

Que de martyres en ces temps

pour ceux qui voulaient montrer leur

foi en Dieu

n'allons pas remonter aussi loin

les martyres aujourd'hui sont aussi

torturés

écrasés égorgés, éventrés et subissent

le même sort ! Dieu reconnaîtra les

siens..

Alléluia !!!

Je vais vous faire partager mon secret

Quand j’étais enfant, je vivais à la

campagne ,dans le petit village de Rigarda 66

Les enfants suivaient les grands

Surtout pour les vendanges

Ou tout se faisait en famille

nous vendangions les vignes

Celles qui au cours du temps avaient

été morcelées

et pour différencier les récoltes

c’était sur les comportes

qu'il fallait regarder

chacune avait les initiales du

propriétaire des lieux

il y avait Catherine, que l’on appelait

Catherinette

ses joues étaient comme une pomme

reinette: Elle avait des dons multiples

pour guérir et soigner soulager tous les maux....

vive alerte, cette petite femme aux yeux expressifs,

était malgré son âge avancé, robuste.

les ans, mais aussi le soleil et le vent

avaient buriné son visage sillonné de

rides profondes,

elle portait bien ses quatre-vingts six

ans, et restait d'une jovialité rare,

et d'un naturel extrêmement serviable.

Catherine, de plus savait remettre en

place : foulures et entorses,

conjurer les brûlures, soulager les

ligaments déchirés.

Nombreux étaient, ceux qui victimes

d'un tour de rein ou d'une chute

malencontreuse, avaient recours à sesb services.

De ses vieilles mains,

elle massait l'articulation douloureuse,

tirait sur le membre pour le remettre en place,

après l'avoir longuement frictionné

avec une préparation à base de plantes

dont elle avait le secret.

Pour les brûlures elle marmonnait une prière

en se signant plusieurs fois

ce qui en catalan se dit" senyar"

et, soufflant sur la peau boursouflée

guérissait les plus rebelles.

Bien entendu,

ses soins étaient gratuits,car le don ne se monnaie pas

Cette science mi religieuse, mi profane

s'explique peut-être par un certain fluide.

Catherine avait le secret des plantes

ainsi la nuit de la Saint-Jean,

elle cueillait une herbe avec laquelle

elle préparait un baume excellent

pour soigner les rhumatismes.

Pour les plaies purulentes,

elle mettait à macérer dans de l'alcool

des feuilles de ronce et de lys.

Alors qu'elle participait encore aux

vendanges,

devant la souche dont elle coupait les raisins :

elle s'arrêta releva sa tête

et d'un ton grave nous dit :

"Puisque vous êtes tous réunis,

je vais vous faire une confidence,

vous transmettre mon secret

mon don pour guérir les brûlures,

et très vite en catalan elle récita

une prière adressée à saint Laurent

martyr mort sur le gril,

ajoutant "Celui ou celle qui aura retenu

correctement ma prière aura le don"

Quelle ne fut pas ma surprise de

constater que mot pour mot,

je l'avais retenue 

le n'avais pas dix ans révolus

et je l'ai toujours en tête

et le souvenir de ce moment

j’étais la seule

a retenir cette prière, qui se dit en catalan

et où on invoque Saint Laurent

Ce don me fût transmis

durant le temps des vendanges 

à la vigne de Domanova

sur la commune de Rodés 66 Occitanie Roussill

Souvenirs, souvenirs et émotions aussi..

Durant ce temps des vendanges

où les familles étaient réunies

s'étaient des moments de partages et

d'émotions un lieu de transmission

aux plus jeunes générations 

 Ce don opère à chaque fois

et je soulage celui qui vient de se

brûler Je récite trois fois la prière

et je fais des signes de croix

en touchant la peau boursouflée

Est-ce mon fluide

qui soulage aussi bien que celui de Catherine ?

chaque fois que je fais ces gestes

je pense à elle avec émotion et

tendresse.

Il est vrai que j'arrête le feu de la brûlure

ainsi que celle du zona  !

je le fis encore l'an dernier avec succès

et même pour moi, par deux fois

brûlure grave au visage, sans une trace

les médecins n'en revenait pas

et se demandait comment cela pouvait opérer

c'est pour cela que volontiers je

soulage du feu de la brûlure, et pas du

mal  c'est comme pour le zona

ce sont les effets secondaires

il n'y a que la foi qui sauve qui y croit ou pas

Je suis moi-même étonnée de voir la

personne soulagée

je me demande si ce n'est pas pour me faire plaisir

et bien non, en deux jours j'ai arrêté le feu

sur la main d'une de mes filles

qui avait pris a main nue une poêle brulante

dans le four

je dois vous dire que j'étais épuisée d'y mettre

tout mon amour ... cela s'est produit après

pour une autre personne.... toujours soulagée

par les prières les attouchements et mon énergie...

Une mission accomplie : 1984 - 2024

le premiet août 40 ans de bons

et loyaux service :

l'association le lien

et son service de soins infirmiers a domicile

ouvrait  et oeuvrait pour la prise en charche

de personnes âgées ou malades et/ou

en perte d'autonomie physique ou mentale

c'est une belle réalisation, qui se poursuit

avec des activités nouvelles; qui s'inscrivent

dans divers domaines.....

Pour une prtie de la population

avançant en âge  et qui souhaitent

rester dans leur lieu de vie Nous apportons

le compétence de nos éqiopes

agrées et financées par les institutions

de tutelle : ARS et département

j'ai étéla pré sidente fondatrice

j'ai passé le relais en 2020

et je remercie ces équipes qui ortent

toujours plus haue cette solidarité

dans les soins et l'aise et surout en cette période de chaleur

cette aide est précieuse

je vous laisse prendre connaissance d

e ce que j'avais &crit

; Vous trouverez l le site sur Google

Spasad Le Lien

J'ai retrouvé dans des textes très anciens ,

cette présentation

il est vrai que tout ce que j'ai pu faire de noble

c'est durant l'été saison où je suis le plus productive

tous ces beaux projets devenus réalités

et j'écrivais ceci :

Demain  : Ce sera comme ce jour, ou hier

cela fera je ne sais combien d’années

que timidement, mais avec volonté

Je faisais la première assemblée constitutive

de l’association Le Lien

C’était un 24 juillet  1983 dans une salle

de la faculté de médecine

C’est presque comme si c’était hier pour moi

depuis j’ai pris de l’expérience et construit

d’abord un bon projet, que j’ai défendu et porté

presque comme un enfant  c'est une réalité

Dans ce projet s’inscrivait

la demande d’agrément d’un service

de soins infirmiers à  domicile pour personnes âgées

qui est très encadré et réglementé

c’était les premiers balbutiements de ces nouvelles

structures,organisées autour d’une infirmière coordinatrice

salariée pivot de l'édifice

Nous avons choisi de travailler, par ailleurs,

pour les soins techniques avec le secteur infirmier libéral

,sous convention de collaboration et avons aussi des

infirmiers (res) salariés dans un deuxième temps

Les aides-soignantes sont salariées du service de soins

qui reçoit une enveloppe budgétaire

de l’assurance maladie ...

Cette entité le" Lien services de soins"

a fait ses preuves  au cours du temps

et sur divers secteurs géographiques

et dans d'autres activités

que celles qui s'adressent au personnes âgées

Au moment de l’épidémie de Sida

nous avons porté un service articulé

comme celui des soins aux personnes âgées

C’était un moment fort de notre activité,

hier j’ai eu un instant d'émotion

J’ai photographié un square dans le quartier saint Roch

Et j’ai revu défiler devant moi un pan de vie !

Ce nom connu, cet homme extraordinaire !

le petit jardin porte son nom...

C’était une expérience dont je ne mesurais pas la charge,

nous ne savions pas grand-chose sur la contamination

et nous y sommes allés la fleur au fusil !

tant de responsabilités que j’ai assumées

mon mari était à mes côtés

c’est lui qui m’avait fortement recommandé

de m’engager dans  cette voie

celle des soins aux personnes âgées et a un moment

aux malades du SiDA

et maintenant aux personnes plus jeunes

atteintes d'un handicap

Cette structure qui répondait aux besoins,

qui innovait, qui allait de l’avant à été reconnue

pourtant, que de craintes ! que de soucis

mais aussi que de récompenses 

de voir la satisfaction des usagers

l'aide aux familles la qualité des services rendus 

Dés qu’il y a un projet novateur je suis partante

pour convaincre le conseil d’administration ;

c'est ainsi que plusieurs projets

ont vu le jour et sont pérennes

La deuxième entité créée en 1993 est l’aide à domicile :

la force et l’harmonie du maintien à domicile ;

ensuite il y eut d'autres extensions

sur des territoires différents

et la prise en soin d’handicapés plus jeunes 

Pour cette structure de soins depuis plusieurs années

nous avons eu la certification AFNOR qui est renouvelée

tous les deux ans , avec des correctifs a mettre en place

là où il y aurait des faiblesse

Quant à ce nouveau projet ESAD

équipe spécialisé Alzheimer a domicile

il s'inscrit dans l’orientation gouvernementale 2012

et du plan prioritaire ; Alzheimer ( Nicolas Sarkozy)

Cela s'appelle maintenant maladies neurodégénérative

soins de réhabilitation et de stimulations de malades atteints

de cette pathologie avec des stimulations à domicile 

faites par une équipe spécialisée

qui répond aussi aux besoins de l’aide aux aidants

Nous signons des conventions

avec d’autres structures d’aides ou de soins

SSIAD qu'est-ce ?

Le Lien est une association qui a pour vocation

d'aider les personnes en perte d'autonomie

à demeurer dans leur lieu de vie en toute quiétude.

Une équipe de professionnels de santé

leur apporte chaque jour, avec le même souci d'efficacité

et la même énergie, les soins nécessaires à domicile.

La vie intime, sociale et la liberté de choix de la personne

sont avant tout préservées.

Apporter un véritable soutien moral et physique

aux personnes âgées, handicapées ou malades

constitue principalement la vocation du SSIAD.

Présidente fondatrice, j’œuvre depuis plus de 35 ans,

au service de tous, pour le bon fonctionnement de la structure

Je veille à son dynamisme et au respect de l'éthique.

Rose-Marie Dauverchain.

Présidente fondatrice. 

Il y a quelques années nous avons répondu

à un appel à projet et avons été retenus

pour mettre en place un SPASAD

Service polyvalent d'aides et de soins à domicile

et comme nous avions dans un même lieu les deux services

nous avons facilement pu travailler en osmose

ce que nous faisions, sans que cela soit écrit

Nos équipes -soins- aides et équipe Esad

travaillent ensemble pour une harmonie des actes

De plus c'est ajouté un volet prévention

prévention dont nos  choix  sont

le sommeil et l'alimentation

Nous avons eu recours à des professionnels libéraux

Sophrologue pour le sommeil et diététicienne

pour l'alimentation, de plus interventions en groupes

pour rompre la fracture numérique

par des atelier sur ordinateur tablettes tactiles

Tous ces ateliers ont eu du succès et nous avons eu

de nouveaux crédits pour continuer

Je suis très honorée d'être a la tête de ces 2 associations

qui rendent des services aux familles et aux patients

et permettent aux médecins d'avoir fréquemment

des informations sur les personnes qu'ils nous ont confiées

il faut savoir que nous travaillons aussi

 avec des services hospitaliers et divers partenaires

publics privés associatifs

Ce jour c'était le énième audit

pour le renouvellement de la norme Afnor

Et présenter les nouveaux projets qui s'inscrivent

dans le schéma gérontologique départemental

Que d'avancées dans la bientraitance et les soins

aussi le prendre 'soin' et le travail des équipes

des structures : Soins, Esad , Spasad, Sad ...

projet individualisé comprenant la prise en charge

de nos patients avec toujours le retour au médecin traitant

ou autre prescripteur

C'est valorisant pour ces équipes de travailler ensemble

et de dépasser les structures pour retrouver

d'autres partenaires

La Gérontologie fait appel à d'autres professionnels

que les médecins, elle regroupe une multidisciplinarité

Des sociologues, des philosophes, des démographes

même des architectes et le comité d’éthique

Les bénévoles ont leur place pour aider et apporter

leur vision  en pensant aux autres , on pense moins à soi

C'est je pense ce qui me donne mon énergie....

Un peu de mythologie sur Éros

qui d'après les spécialistes est :

la pulsion de vie

qui habite chaque être humain

Il s'oppose à la pulsion de mort, Thanatos

Ces deux pulsions  ne peuvent être pensées séparément,

Elles œuvrent toujours ensemble, et sont indissociables.

L Amour; la Mort L'Amor et même L'âme-hors !

Dans la vie est inscrite la mort

Dans l'amour s'inscrit la vie l'en-vie

la joie de vivre , pulsion de vie

Donner la vie dans l'amour C'est un tout !

Dans la mythologie grecque,

Éros est le dieu de l’Amour et de la puissance créatrice

Éros constitue, avec Chaos, Nyx, Gaïa et Érèbe

une des cinq divinités primordiales

Il est beau immortel dompte l'intelligence et la sagesse.

d’après certains auteurs :

Éros est à l'origine de la création.

Il naît de l'œuf cosmique issu de l'union

de l'Éther et du Chaos.  à la fois mâle et femelle, 

Il a de nombreuses têtes d'animaux

Il engendre Nyx (la Nuit) 

Il a deux ailes d'or et engendre,avec Chaos

ailé et ténébreux, la race des Hommes

avant même celle des Immortels.

D’après Platon :

l'Éros ne réside pas seulement dans l'âme

mais aussi dans la beauté,

dans les corps de tous les animaux,

dans les productions de la terre,

en un mot, dans tous les êtres".

et parle de la puissance de l'Éros

et du mythe de l'androgyne

il y a trois sexes originels :

le masculin, produit par le soleil,

le féminin par la terre matrice féconde

Et l'androgyne,

celui qui est composé des deux autres par la lune

Éros est la force qui pousse les moitiés

les unes vers les autres, pour se compléter

complèmentarité ! harmonie de la vie

jamais l'un sans l'autre, la vie serait triste

l'androgyne est vu comme un tout masculin et féminin

sans la sensualité, la sensibilité !

c'est un élan spirituel , où les sens sont éteint

Pour Socrate, Éros c'est l'amour de la beauté.

Comme tous les démons,

c'est un intermédiaire entre les hommes et les Dieux

entre la condition de mortel et celle d’immortel.

Platon distingue deux types d'Eros :

l'Eros vulgaire, fils de l’Aphrodite  ou (Vénus)  

et l'Eros céleste, né de l’Aphrodite céleste

qui est la voie permettant le passage

du sensible au suprasensible,

du monde inférieur au monde supérieur

du monde matériel au monde des idées..

Ce passage s'effectue toujours dans le même sens :

du bas vers le haut,

puisque le monde des idées

ne peut agir sur celui des sens.

L'Éros platonicien

est quelque chose d'intermédiaire,

permettant d'éveiller dans l'âme,

comme la braise sous la cendre,

l'attrait de l'âme vers le monde supérieur.

Ou autrement dit la beauté de ce monde

a pour rôle d'éveiller l'Eros dans l'âme

pour qu'elle parvienne à la beauté

suprasensible et céleste. 

j'aime beaucoup cette notion

de monde des idées que je n'avais pas bien saisie

j'ai illustré ce dernier passage par une rose rouge

puisque Vénus mère d'Eros le battait avec ces fleurs

en souvenir de l'amour qu'elle portait au bel Adonis

Eros est ici vu comme la beauté en tout

sans un attrait des sens : C'est dans la spiritualité

que se fait cet attrait .

Pour moi, qui ne suis pas philosophe

Éros c'est le Dieu de l'Amour et cupidon

son carquois et ses flèches,

il vous touche, et vous voici transi d'amour

Il est le bourreau ou le bienfaiteur des cœurs

Sans amour la vie, est bien triste

Dieu a donné une compagne à Adam

et en toutes circonstances il a préservé un couple

Comme dans l'arche de Noé !

Cupidon est pour moi un ange

posé sur ma commode, qui me regarde

M’envoie de bonnes ondes

pour que l'amour soit toujours un moteur de vie

l'amour le vrai, et l'amour de ceux qui nous entourent

et amour de tout ce que le créateur a fait de beau

de bon et de juste ..