Tous ces fruits un peu oubliés

comme le Kaki fruit du plaqueminier

C’est le souvenir et le goût qui

s’assemblent et font que ce fruit porte

en lui les saveurs de mon enfance

Et les nèfles, les anciennes !

Marron et flétries aussi non pas les

jaunes du Japon mais celles qui

arrivaient en cette saison

Et les jujubes, les arbouses, les gousses

du caroubier que nous appelions

" garofes"dont les graines ont une

particularité

Il y avait bien sur les coings,

les pommes non traitées reinettes et

autres qui venaient du pommier,

passaient dans le panier

pour aller se poser sur des claies dans

le grenier il y avait aussi les raisins

pendus à des fils de raphia

qui tombaient,en grappes

des blancs et des muscats

on avait envie de les manger il fallait

attendre pour la Noël et serait un des

desserts et des figues séchaient avec

des oreillons d'abricot

elles aussi embrochées comme enfilées

elles faisaient comme une ronde

une ronde de senteurs dans le grenier !

Les oranges et agrumes sont arrivés

plus tard Qu'elles étaient bonnes et

juteuses les premières clémentines à

pépins qui n'étaient pas dénaturés

ni génétiquement transformées

pour des goûts pré déterminés

Venaient ensuite les châtaignes et les

marrons: les fruits secs c'était à

profusion :  ces châtaignes que ma

grand- mère faisait bouillir qu’on

prenait dans nos mains l’hiver et qui

les réchauffaient : Ou celles que l'on

faisait griller dans une poéle trouée

pour passer une soirée

Tout était naturel et venait de chez

nous Comme noix et noisettes,amandes

aussi pour faire du nougat avec du

caramel Ô délices de ce temps !

C’était une fête  pour nous tous

Faire griller ces marrons

Dans un poêle trouée

on se contentait de peu

On n’avait pas grand-chose 

Il y avait aussi ces légumes oubliés

Qui sont à la mode aujourd’hui

Le potiron, les bonnes grosses courges

le potimarron

On sert même des topinambours

on aurait préféré des pommes de terre

sans doute pendant les pénuries

Et oui quand on est gavé de tout

on va chercher, ce qui pourrait encore

être ou paraître une nouveauté

Ils sont même allés dans le snobisme 

jusqu’aux rutabagas ces racines,

qui ne valent pas les navets

c’est comme la mode un éternel

recommencement

mais le goût n’y est plus, à force de les

modifier on perd l’authenticité

et tous les fruits arrivent à se

ressembler :

Et dire que notre génération a pillé les

biens de la planète  est un odieux mensonge -Non et non

Nous vivions en harmonie avec le soleil

les saisons et la nature et consommé

ce qui venait de chez nous...

et peu nous suffisait......

Légumes oubliés et remis au goût du

jour En faisant intervenir les

sciences et la génétique

Fraises avec le goût prononcé de celles

des bois on les croirait artificielles

laissons faire les saisons les rythmes

le temps, la nature le soleil la lune le

vent la germination la putréfaction le

compost D’où renaîtra une belle

végétation

La nature a toujours raison elle Est !

Et obéit à un astre suprême

Dieu ou Râ pour les Égyptiens

Respecter les cycles naturels

Aider, par la main de l’homme

pour ne pas détruire  cette terre

nourricière notre matrice qui avec

l’eau le vent et le soleil se renouvelle

et comme le phœnix renaît de ses

cendres, pour nous redonner les fruits

Les légumes, les arbres et les plantes :

Tout Ce dont nous avons besoin pour

nous soigner...

L’herbe et le serpent 

L’herbe et la flore et tout et tout

Les grenades sont hautement

symboliques très juteuses

ayant des vertus thérapeutique

on consommait PEU et Bien.....

et tout venait de nos jardins

Dans l'antiquité les parfums

étaient un luxe ; un mode

de séduction - de bien-être,

de raffinement...

Pour faire les premiers parfums

on s'est servi de roses

Outre la rose d’Ispahan la rose la plus

recherchée et la plus subtile

était celle de Chypre

qui était le lieu de naissance

de Venus Aphrodite

Souvenez-vous : lisez mon blog et vous

verrez Qu’Aphrodite battait

son fils Éros avec des roses

Rose étant l’anagramme d’Éros

Viendront ensuite les eaux de senteur 

non plus à base d’huiles

mais par distillation   

ces préparations sont souvent différentes

suivant les spécialités de fleurs

c’est un luxe, un mode de séduction,

un guide un sillage

et c’est toujours de notre temps

même si la fabrication est différente

mais quel bonheur de s‘enduire l

e corps d’huile de roses

ou de se soigner à l’eau de roses

chaque fleur portant

sa subtilité et sa vertu

Les parfums dans la Méditerranée antique.

Les fouilles archéologiques

de parfumeries à Délos,

Pompéi et Paestum

Les usages du parfums

ont bien plus larges dans l’Antiquité

que de nos jours. Ils sont utilisés pour

la séduction, le bien-être,

mais aussi comme médicaments,

La pharmacie et la parfumerie

n'étaient pas distinctes

Les recherches récentes

sur ces thèmes,  montrent 

qu'on les utilisait aussi pour

le culte des divinités,

notamment pour parer les statues

de culte et pour les funérailles,

 afin de préparer le corps du défunt

pour le voyage vers l’au-delà.

Les parfums étaient composés

de substances aromatiques

et d’une matière grasse,

le plus souvent une huile végétale.

Tout l’art du parfumeur consistait

à capter les odeurs de fleurs,  

de résines et d’aromates et à les fixer

sur la base huileuse,par le procédé de

l’enfleurage à froid ou à chaud.

L’histoire des parfums est connue

en partie par quelques sources

telles que Théophraste

à la fin du IVe siècle avant J.C

Et par Pline l'ancien au milieu

du Ier siècle après J.-C.

Elles furent complétées par des analyses

chimiques et des expérimentations,

qui permettent d’interpréter

les vestiges des installations

comprenant pressoirs, cuves,

chaudières  et de comprendre

la place des parfumeurs

dans la société antique.

Les Parfums leur histoire

De Délos à Pompéi et Paestum retrouvés après des fouilles

Nous devons l’histoire des parfums aux fouilles

Effectuées chez les Grecs de Délos à Pompéi et Paestum

Nous savons tous que le parfum

excite nos cellules nerveuses

est imprimé dans le cerveau et dans les

instincts primaires

Grace aux phéromones

ce qui est évident chez les animaux

et aussi chez l’humain ...

le parfum était pour cacher

les odeurs corporelles

Et faisait partie de la toilette

et avait un pouvoir de séduction

L’huile  d’argan

avec des plantes médicinales

servait à soigner ;

Elle y avait une préparation spécifique

pour les maladies gynécologiques

Cette huile parfumée

était une protection

contre les insectes pour nourrir la peau

Ces parfums étaient signe de richesse,

on enduisait les corps des invités

Ou on pulvérisait sur eux

de douces senteurs

on offrait un flacon à la fin d’un festin

Chez les Romains

on se réfère aux textes D’Ovide

sur le traité de cosmétique

et comme, ils ne voulaient pas

être en reste les romains

à leur tour prennent soin du corps

dans les établissements de bains

ils  utilisent des huiles de bien–être

et s’offrent le luxe des parfums

Pendant les festins les romains se

couronnaient de roses,

les esclaves aspergeaient du parfum

sur la tête des convives

et de fins tubes d’argent

descendent du plafond

et dispersent des parfums dans la pièce …

On se servait de ces parfums à Delphes

pour honorer les Dieux

On en enduit la statue de Chronos !!

Hippocrate associe 

de l’huile de l’alcool du miel et du vin

pour faire des cosmétiques

Les parfums ou huiles parfumées

étaient réservé aux femmes mariées

pour charmer leur époux et maitre

dans un acte de séduction

Ces parfums étaient des huiles

dans lesquelles on ajoutait des fleurs

C’était aussi pour soigner,

et pour l’embaumement des morts

Chez les Grecs dans l’odyssée et l’Iliade

on enduisait de cette huile les héros

C’est aussi pour se rendre aux bains

que les homosexuels s’offrent

des flacons raffinés

remplis de ces parfums !

L'été est toujours là  sur le calendrier

la chaleur a fait une pause ( salutaire)

quoique...Tout en subtilité et tendresse

souvenirs de moments heureux  

l’été partira doucement à pas feutrés

Voici venu le temps de la rentrée

Moments uniques pour nous retrouver

et ensemble travailler : c'est la vie,

qui  va qui vient

faite d'attentes et de temps

forts d'amour, d'amitié de beaux

sentiments de tout ce que j'aime

l'été cette année ne sera pas indien

celui qui va jusqu'a la saint Martin et un brin

il s'est arreté en route,

avec un courant d''air plus froid

il y a de la neige sur les hauteurs......

Le matin je mets un petit gilet

le vent souffle le soleil brille

les fleurs sont surprises

les oiseaux aussi

les cigales se sont tues

l'ambiance est morose

on sent partout que montent des colères

encore retenues : Taxes plus lourdes

Prix de l'énergie à juste titre critiqué

on aurait pu faire bien mieux

l'inflation va galopante

et les budgets ne suivent pas

la cocotte minute chauffe

devant l'impuissance a régler

des problèmes cruciaux

la drogue circule trop vite

les consommateurs ont une responsabilité

Notre belle France est à la dérive

intoxiquée par ceux qui veulent sa chute

Subitement le temps s'est rafraichi

 L’été fait une pause et puis

sans doute reviendra

habillé de feuilles d'automne

qui s'amassent sous le figieur

tous les jours celle de la vigne vierge

se détachent et tourbillonnent

l’été s’en ira doucement,

il sera inscrit dans une année particulière

qui va de surprise en surprises

Enfin je retrouve mon énergie

avec ces jours plus frais même si nous

n'avons pas  trop de pluie

la végétation reprend son souffle

avec les nuits plus fraiches

Et moi aussi ...

Pour moi l’essentiel est d’ouvrir mon

cœur et de tisser des liens, des liens de

douceur des liens d’amour et d’amitié

des liens qui parfois s’effilochent

car il ne sont pas assez forts

je me dois de les renforcer de les

raccommoder,d’en faire des liens de

tendresse, de paix de sérénité

des liens qui nous unissent :

Apporter de l’aide de l’amour de

l’empathie dans la vie de tous les jours

pour nous trouver dans la bienveillance

face à ce monde fou- Ce chaos

permanent.- En partageant entre amis on

refait le monde ce qui nous permet

 un renouveau dans le calme de notre

âme et la beauté de ce qui nous unit

du fini à l’infini, du visible à l'invisible

comme un lien de belle et profonde

amitié

pour ceux qui souffrent en silence

et traversent de dures épreuves

dans leur corps et dans leur moral

Tissons des lien de l’invisible au visible

du sensible au spirituel,

Unissons nos cœurs

pour aller vers un monde meilleur

 sans  peurs ni contrainte où chacun

trouvera sa route

- Soyons unis dans nos pensées nos prières-

Soyons unis pour sauver notre pays

Qu'il retrouve ses racines

son rituel son folklore ses us et coutumes

sa joie de vivre de décider

d'être de bons citoyens

d’aider nos petits-enfants

et tous ceux qui le voudront

pour se retrouver ..... et avancer....