Février souvenirs gourmands..

Quand j'écris sur ce blog c'est toujours un repère

je vois les jours, les mois défiler ainsi que les années

j'apprécie mon humeur du moment

suivant le temps qu'il faisait, il pleuvait l'an dernier

et même les jours avant,

il fait beau ce jour même froid avec du vent

Les feuilles de l'an dernier du grand chêne, se déchaînent

elles volent virevoltent et se posent, ainsi que les pollens

l'an dernier j'étais restée dans la douceur de mon cocon

ce jour je vais déguster des crêpes

repas en famille avec ses joies : La douceur

les câlins des petits-enfants devenus grands 

Le soleil rentre chez moi, il s'étale prend ses aises

il se sent chez lui, c'est mon invité de marque

le premier camélia s'est aussi détaché de sa branche

pour laisser place aux bourgeons qui vont éclore

Ce sera une belle journée avec ce temps que j'aime

je vais m'emmitoufler ; rêve de volupté

janvier est fini vive février, qui est lumineux

et cette année est la même, et quand même différente

le camélia sur la terrasse n'est pas encore fleuri

hier c'était grisaille et pluie, ce jour il y a pleine lumière

Le premier jour du mois  est arrivé

sous un ciel chargé de nuages

On nous annonce du froid a venir ,

chez nous c'est toujours en février

je vais emmitoufler les orangers

C’est  le  3 février jour de la saint Blaise

que nous fêtions à Rigarda dans mon enfance

Le temps passe et fuit je ne l'ai pas vu passer

Ce jour c'est grand soleil hier le temps était morose

J'ai cependant passé une belle journée

invitée par une amie pour déguster

une brouillade aux truffes fraiches

C'était divin ce fumet qui s'exhalait et restait sur le palais

Les papilles gustatives étaient en éveil

comme cela procure des émotions, ensuite je viens écrire

L’écriture est parait-il comparée aux larmes de l’âme,

On pleure de joie, de bonheur comme de tristesse

La joie se voit et illumine le regard

La tristesse est bien douloureuse, compatissons

Des hauts et des bas : en haut et en bas !!!

Parfois on a du bonheur à portée de main

Qu’on ne sait pas voir :  Ayons toujours le cœur en émoi

Tout parait facile quand on aime

Tout est lumineux et rend joyeux

le soleil est toujours là ! le voilà il est revenu

coucou me dit-il je suis avec toi !!

Il pleuvait hier, le temps était morose et doux

un peu de grisaille dehors et du bonheur dedans

Quand il vente plus fort Éole secoue mes fleurs

le ciel devient bleu, et le soleil est rayonnant

chez moi, il aime rentrer et prendre ses aises

comme un invité, il sait qu'il sera bien reçu

j'aime gâter mes invités, et ils me le rendent bien

C'est toujours un plaisir réciproque et mutuel

la vie est faite de ces petits échanges

On donne, on reçoit, c'est dans l'amitié

on ne peut pas toujours donner

sans en échange ne rien recevoir, ni partager

La vie est faite de ces moments,

petits bonheurs douceurs, tendresse, amitié, amour

celui que je donne à mes petits-enfants

qui me comblent de joie

chacun est unique et différent ,c'est ce qui en fait le charme

Février, est un mois de transition

pour nous c'est parfois le plus froid

le soleil est plus vigoureux les jours plus longs et lumineux

que pour vous tous il soit heureux

Hier c'était la chandeleur

chacun a pu faire des crêpes,

qui sont des soleils en l'hiver

elles seront un heureux présage et du bonheur pour l'année

Dans le texte sur la chandeleur il y a la signification

C'est chandelle qui a donné ce nom à la fête païenne

la fête religieuse est la Visitation

et la présentation de Jésus au Temple

Vous avez pu essayer ma recette

en les dégustant pour moi, vous aurez une pensée

Vous avez aussi mes confitures

et celle d'agrumes convient très bien

orange chocolat fondu , est aussi

d'un goût exquis, en tout il faut innover

je vous souhaite une belle journée..