C'était mieux avant....

Avant on avait tout sous les yeux

et c'était mieux

car on avait aussi la sagesse

En témoigne le bel herbier

de ma grand-mère

il en est des souvenirs

qui restent gravés dans la mémoire

à la vue ou la senteur

de la moindre plante :

tout es en moi 

comme autant de bons moments

engrangés....

L'enfance est pour cela

fertile en souvenirs et émotions

 Les secrets de bonne fâme...

L’herbier de ma grand-mère ..

C'était presque un mystère

celui d'apothicaire

Elle connaissait les plantes

et leurs bienfaits

et en cheminant me les apprenait

C'était pour moi un vrai plaisir

et un apprentissage

Sauge sauvage, bleuets,

coquelicots, mauve, Aspic, Fenouil

Chicorée au printemps,

dont on faisait de bonne salades

C'était le temps où on se soignait

par des " simples"

puisque dans la nature

on trouve tout pour se soigner,

c'est ainsi que l'on cueillait  de la bourrache

de la mauve , contre les inflammations;

des coquelicots pour calmer la toux,

dans le jardin il y avait aussi,

de la même famille

trois plants de pavots,

qui servait pour les fortes douleurs:

pour les rages de dents  :

( Morphée et la morphine

n'étaient pas loin  )

Lisa ma grand mère avait

son  tilleul,la verveine la camomille

pour ses tisanes

ou pour rincer les cheveux

Cette même camomille

qui en décoction

blondissait les cheveux

pour les brunes c'était

une décoction de feuilles de noyer

Dans de l'alcool, il y avait

des feuilles de fleurs de lys

la salsepareille servait aussi

dans les mêmes conditions

on gardait les queues de cerises

les pétales de roses,

pour faire une eau souveraine

pour nettoyer et panser les yeux !

chemin faisant on cueillait ça

et là certaines plantes,

de la menthe sauvage,

du fenouil de l'aspic du basilic qui

embaumait le fenouil irait parfumer

les châtaignes 

l'aspic en petits sachets

parfumait les armoires.

Dans les placards il y avait

ce que l'on appellerait les aligaments

: de la confiture de baies d'églantier

très renommées pour soigner

les enfants lymphatiques

qui se développaient mal  

Cette baie etait bourrée de vitamines

Dans des fruits un peu oubliés

on trouvait des kakis

qui viennent du plaqueminier

et des nèfles que l'on ne trouve

plus, elles étaient toutes flétries

Ma grand-mère faisait aussi

de la pâte de coing

dont l'eau de cuisson avait aussi

un effet pour arrêter les diarrhées

Les pruneaux voisinait avec

les raisins secs ou bien de la

cannelle...Tout était étudié dans l'alimentation

pour les chétifs c'était

un lait de poule  des fruits secs

noix noisettes amandes ;

Que l'on retrouve

maintenant , on n'invente rien,

nos anciens avaient la sagesse

et l’expérience,  C'était un bonheur

à portée de main

tout était dans la simplicité

l'authenticité le respect de la nature

et la qualité ....

Que de fois je montais au grenier

 qui me semblait la caverne

d’Ali baba par les senteurs de tous

ces fruits que l'on gardait:

des pommes ratatinées,

des figues séchées, des raisins aussi

pendus à un fil a étendre

qui se conservaient au bon air

venu du Canigou

gardant en eux le meilleur,

ainsi que  les oreillons d'abricots 

posés sur des claies.

Tout venait du jardin ou de la vigne

ou on trouvait des pèches sauvages,

un délice d'avant

Il y avait tout cela et plus encore

dont je ne me souviens

pas très bien : J’entendais murmurer

le nom d’une plante

dont on faisait une infusion

qui devait rester au clair de lune

pour faire son effet : 

Secrets de bonne fâme, on la trouve maintenant en gélules

L'armoise qui dit-on protège

du Covid - et dans les temps anciens

était un abortif ( si on y croit )

Pour moi c’était

verveine tilleul et camomille

que nous ramenions

des " Escoumes" de Vinça

Souvenirs aussi des bâtons de réglisse

et le coco en boite

Nous avions un éventail

de fleurs, de baies, de fruits

de produit : De l’anis, des

clous de girofle

Des extraits Noirot

pour faire des liqueurs

mandarine, banane et cerises

il y en avait aussi

dans des grands pots

en verre des grains de raisins

dans de l'alcool et des cerises;

Oh ! lala que c'était bon

Tout cela, et tout dont je ne me

souviens plus

les parfums sont en moi..

.émoi toujours

ils ont formé mon goût, façonné ma vie

chaque plante porte en elle un bienfait

C'est l'herbe mystérieuse

qui redonna la vie

au deuxième serpent celui qui s'enroula

autour de l'axe : le Caducée

secret des plantes,

la nature porte en elle

tout ce qui peut nous aider à nous soigner

ou stimuler nos défenses,

il y avait tout cela et plus encore

dont je ne me souviens plus

c'est toujours un émoi : je m'y revois,

et dans mon cerveau

j'ai conservé les odeurs mélangées

de ce tout , de ce temps,

ou rien ne se gaspillait

et pouvait servir

.Ce temps où l'on vivait au rythme

de l'horloge du village,

du cycle des saisons

des lunaisons de tout ce qui se rattache

à la terre et aux quatre éléments :

La terre, l'eau , le vent, le soleil