Cela ne vous dit rien Sainte Eulalie ?
je pense qu'on l'a même enlevée du calendrier
pour moi, ce sont des souvenirs que je porte dans mon cœur
de ce temps de mon enfance :
L'église s'appelle sainte Eulalie et renferme
( pour moi des trésors)
Ce jour du 10 décembre
tout le monde était réveillé de bon matin
on s'activait le soir avant pour tout préparer,
et mettre le couvert
ce jour on recevait famille et amis
l'église avait été astiquée et sentait bon
on avait fait venir de Perpignan une " Cobla" Catalane
pour accompagner
Monsieur le curé, et ensuite faire danser les villageois
Quand la messe était finie,
on se dirigeait vers la salle des fêtes
et la c'était un rituel : une série de 4 danses
cela s'appelait le bal des cuisinières
pour celles qui dés le matin étaient aux fourneaux
et avait mis de beaux habits
un pasodoble,une valse, une java et un tango
et puis tout le monde retournait à sa maison le cœur en joie
A la maison se poursuivait la fête - un table exceptionnelle-
Ma grand-mère avait cuisiné , elle excellait dans cette tradition
c'était un fin cordon bleu , sauces toujours parfaites
dont un fumet nous mettait en appétit
car tout cuisait avec un doux glou glou
Ses crèmes brulées était merveilleuses
Elle avait fait la Crème épaisse
et les blanc d’œuf montés en neige
étaient cuits dans du lait vanillé et posés sur ce dessert
avec un tisonnier rougi dans l'âtre
on faisait une décoration caramélisée
Après le repas, chacun allait de sa chansonnette
et la "Cobla" passait sous les fenêtres
pour jouer un morceau de musique
ou une chanson ancienne
c'était toujours le père de ma grand-mère qui choisissait
et c'était toujours le ( temps des cerises) qu'il demandait
en remerciement on remettait un billet
pour la caisse des musiciens
Tout le village était en fête, l'après midi vers 16 heures
s'ouvrait le bal pour les visiteurs
qui venaient de villages alentour
j'étais enfant , et on dansait aussi
, Sainte Eulalie était bien fêtée
dans un village où il n'y avait pas d'animation
les fêtes religieuses donnaient cette occasion de se rassembler
Que de souvenirs heureux ! de voir la maison
avec tous ces convives me remplissait de joie
D'autant que je devais à mon tour m'exécuter
je montais sur une chaise, ma grand-mère me demandait
de réciter des poésies .. De Alfred de Musset.
Pâle étoile du soir messagère lointaine
Pâle étoile du soir, messagère lointaine,
Dont le front sort brillant des voiles du couchant,
De ton palais d'azur, au sein du firmament,
Que regardes-tu dans la plaine ?
La tempête s'éloigne, et les vents sont calmés.
La forêt, qui frémit, pleure sur la bruyère ;
Le phalène doré, dans sa course légère,
Traverse les prés embaumés.
Merveilleuse grand-mère je me souviens de tous ces poémes
et comme une prière je les récite pour Elle
Aujourd'hui on fête Eulalie.
Sainte Eulalie est, avec sainte Julie
l'une des 2 Saintes patronnes
Du Diocèse de Perpignan -Elne
, et Sainte Patronne de l'église de Rigarda
Ici sur le retable de l'église, avec la sainte et son attribut
la croix de son martyre (la même que saint André )
et des scènes de sa vie et de son martyre.
Ce retable ou triptyque est de la fin du XVe siècle
attribué au Maitre d'Olot et provient de la première église
qui se trouve dans les vignes
et fut désacralisée et abandonnée
On l'appelait l'église vieille de fait c'était l’église de Villéla
A Rigarda en remontant le temps et les siècles
c'est un berceau de la noblesse Catalane ;
Et tout cela je l'ai appris
en allant chercher dans les archives
en cela un jeune-homme qui était à l'école de Chartres
que j'ai connu par mon blog ;
m'a adressé la généalogie de ma grand-mère
Sa noblesse de cœur elle l'avait
et j'ai découvert une autre noblesse
dont on ne parlait pas,
mais qui est bien inscrite dans les registres
des archives et les registres des sacristies
J'aime par dessus tout ce village où je n'ai plus d'attaches
et de bons souvenirs, ceux d'une enfance villageoise
en harmonie avec les saisons , avec la terre le soleil le vent
glacial qui passait sur le mont Canigou
et avec l'horloge du clocher
qui égrainait les heures , jour et nuit
et rythmait notre vie d'antan !