Hier c'était Sainte Eulalie

Cela ne vous dit rien Sainte Eulalie ?

je pense qu'on l'a même enlevée du calendrier

pour moi, ce sont des souvenirs que je porte dans mon cœur

de ce temps de mon enfance :

L'église s'appelle sainte Eulalie et renferme

( pour moi des trésors)

Ce jour du 10 décembre

tout le monde était réveillé de bon matin

on s'activait le soir avant pour tout préparer,

et mettre le couvert

ce jour on recevait famille et amis

l'église avait été astiquée et sentait bon

on avait fait venir de Perpignan une " Cobla" Catalane

pour accompagner

Monsieur le curé, et ensuite faire danser les villageois

Quand la messe était finie,

on se dirigeait vers la salle des fêtes

et la c'était un rituel : une série de 4 danses

cela s'appelait le bal des cuisinières

pour celles qui dés le matin étaient aux fourneaux

et avait mis de beaux habits

un pasodoble,une valse, une java et un  tango

et puis tout le monde retournait à sa maison le cœur en joie

A la maison se poursuivait la fête - un table exceptionnelle-

Ma grand-mère avait cuisiné , elle excellait dans cette tradition

c'était un fin cordon bleu , sauces toujours parfaites

dont un fumet nous mettait en appétit

car tout cuisait avec un doux glou glou

Ses crèmes brulées était merveilleuses

Elle avait fait la Crème épaisse

et les blanc d’œuf montés en neige

étaient cuits dans du lait vanillé et posés sur ce dessert

avec un tisonnier rougi dans l'âtre

on faisait une décoration caramélisée

Après le repas, chacun allait de sa chansonnette

et la "Cobla" passait sous les fenêtres

pour jouer un morceau de musique

ou une chanson ancienne

c'était toujours le père de ma grand-mère qui choisissait

et c'était toujours le ( temps des cerises) qu'il demandait

en remerciement on remettait un billet

pour la caisse des musiciens

Tout le village était en fête, l'après midi vers 16 heures

s'ouvrait le bal pour les visiteurs

qui venaient de villages alentour

j'étais enfant , et on dansait aussi

, Sainte Eulalie était bien fêtée

dans un village où il n'y avait pas d'animation

les fêtes religieuses donnaient cette occasion de se rassembler

Que de souvenirs heureux ! de voir la maison

avec tous ces convives me remplissait de joie

D'autant que je devais à mon tour m'exécuter

je montais sur une chaise, ma grand-mère me demandait

de réciter des poésies .. De Alfred de Musset.

Pâle étoile du soir messagère lointaine

Pâle étoile du soir, messagère lointaine,
Dont le front sort brillant des voiles du couchant,
De ton palais d'azur, au sein du firmament,
Que regardes-tu dans la plaine ?

La tempête s'éloigne, et les vents sont calmés.
La forêt, qui frémit, pleure sur la bruyère ;
Le phalène doré, dans sa course légère,
Traverse les prés embaumés.

Merveilleuse grand-mère je me souviens de tous ces poémes

et comme une prière je les récite pour Elle

Aujourd'hui on fête Eulalie.
 

Sainte Eulalie est, avec sainte Julie

l'une des 2 Saintes patronnes

Du Diocèse de Perpignan -Elne

, et Sainte Patronne de l'église de Rigarda

Ici sur le retable de l'église, avec la sainte et son attribut

la croix de son martyre (la même que saint André )

 et des scènes de sa vie et de son martyre.

Ce retable ou triptyque est de la fin du XVe siècle

attribué au Maitre d'Olot et provient de la première église

qui se trouve dans les vignes

et fut désacralisée et abandonnée

On l'appelait l'église vieille de fait c'était l’église de Villéla

A Rigarda en remontant le temps et les siècles

c'est un berceau de la noblesse Catalane ;

Et tout cela je l'ai appris

en allant chercher dans les archives

en cela un jeune-homme qui était à l'école de Chartres

que j'ai connu par mon blog ;

m'a adressé la généalogie de ma grand-mère

Sa noblesse de cœur elle l'avait

et j'ai découvert une autre noblesse

dont on ne parlait pas,

mais qui est bien inscrite dans les registres

des archives et les registres des sacristies

J'aime par dessus tout ce village où je n'ai plus d'attaches

et de bons souvenirs, ceux d'une enfance villageoise

en harmonie avec les saisons , avec la terre le soleil le vent

glacial qui passait sur le mont  Canigou

et avec l'horloge du clocher

qui égrainait les heures , jour et nuit

et rythmait notre vie  d'antan !